学校食堂就餐方案.pdf

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学校食堂就餐方案为了能在疫情期间顺利复学，__小学

通过上级文件精神和就餐制度特制定本方案。

(一)就餐路线及安排

1.就餐路线：各班教室ndash;教学楼楼梯ndash;食堂院

ndash;进入学生食堂-对应窗口打饭菜-划定区域就餐-洗碗区-教

学楼楼梯回各班教室。

2.就餐时间：

四年级11：4012：00

五年级12：1012：20

六年级12：3012：50

注：6月1日六年级先开学上课，就餐仍按正常下课后时间

进行，四、五年级全部到校后，再按本时间进行就餐。

(二)错峰就餐要求及流程

1、各班在班主任老师带领下，整班按规定路线有秩序地前往

食堂，做到不提前、不延后，学生不脱离本班队伍，不大声喧哗。

2、各班学生在划定区域就餐时，就餐间隔在1米以上，就餐

中不交流、少说话，避免交叉感染。

1、为了能顺利复学，减少人员聚集，把学生错时、错峰就餐，

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分批次就餐。

2、学生就餐前门口排队时必须间隔1米，不可站在一起聚集

就餐。

3、就餐前：A.要养成饭前洗手的习惯，按照六步洗手法洗手。

B.各年级学生必须严格按学校规定的就餐时间、就餐地点进行用

餐。上课教师不准拖堂，无特殊情况不能擅自提前或推迟就餐

4、就餐时：文明就餐。要讲秩序，不拥挤，不扎堆，不追逐

打闹，不起哄，不边吃边讲话。

5、进门后要严格要求学生不可坐在一起，必须是单人单桌，

不可并排坐着。

6、学生自带饭盒到餐厅窗口打饭，然后分散就餐，不拥挤，

不扎堆，不在餐厅逗留。携带自己的餐具离开。

学校食堂就餐方案

根据《安徽省人民政府办公厅转发国务院办公厅关于实施农

村义务教育学生营养改善计划的意见的通知》及《临泉县农村义

务教育学生营养改善食堂供餐实施方案》，结合我校实际，特制订

本方案。

一、指导思想

贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要》提出的改

善学生营养状况、提高贫困地区学生营养水平的工作要求，进一

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步改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，加快农村教

育发展，促进教育公平，全力保障和改善民生。

二、实施范围和标准

农村义务教育学生营养改善计划由企业供餐过渡为食堂供餐，

每天通过学校食堂为学生提供一顿完整午餐，补助标准为每生4

元，全年按200天计算。

学校食堂应坚持公益性、非盈利性原则，由县教育局统一招

标，不得对外个人承包租赁。

供餐企业需提供食品药品监督部门颁发的《餐饮服务许可证》，

自备水需经卫生部门检验，并取得《生活饮用水卫生许可证》。食

堂管理人员和从业人员须取得卫生部门颁发的健康体检合格证明

和食药监督部门颁发食品安全法律法规、食品安全知识培训合格

证明。

三、供餐内容和模式

（一）供餐方式：由学校食堂为学生提供一顿完整的午餐。

午餐标准为两荤一素一汤，食谱由学生营养监测专家组审定，成

本由物价部门核准，依照4元标准，由食堂提供午餐。

（二）操作模式：按照五统一要求，统