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煤化工技术专业面试测试题
职业适应性测试（适用于高中毕业生）
1.氧气是我们身边常见的物质，说说氧气的基本性质。
2.在你初高中你做过的基础化学实验有哪些，列举一例并详细阐述。
3.列出你所知道的三种酸和三种碱。
4.简述化学反应中催化剂的作用。
5.煤主要是由哪几种元素构成的？
6.常见温度计中靠哪种物质指示温度数值？温度计打碎应如何处理？
7.炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭或者放入较多的蔬菜，试分析灭火原因。
8.请说出空气中的主要成分及各自占比？
9.大学期间有对口升学升入本科院校的机会，你会选择么？为什么？
10.谈谈你对所报专业的认识。
职业技能测试（适用于中等职业学校毕业生/实践经历人员）
1.对于青少年来说，网络是一把双刃剑，你怎么看？
2.雾霾是什么？
3.工业三废是指什么？其有哪些危害？
4.简述酸雨产生的原因及危害。
5.你觉得在化学实验操作过程中，应注意什么？
6.你在中职院校中是否接触过职业技能大赛，对于此类大赛你有哪些看法？
7.就自己的认知水平，阐述一下可采取哪些措施消除环境污染。
8.煤炭作为一种重要的化石能源，除了燃烧取暖外，还有哪些利用方式？
9.谈谈你对山西化工企业的了解。
10.你给自己三年学习定下的目标是什么？
食品检验检测技术专业面试测试题
职业适应性测定（适用于高中毕业生）
你认为食品未来前景怎么样，谈谈你的观点。
你知道绿色食品和有机食品吗？他们有什么不同。
食品中水分的测定，经常会用到加热、称重，该方法属于容量分析法还是重量分析法？
你知道食品中矿物质通常指什么吗？
食品中蛋白质含量的测定，其中的N转化为NH3，经过处理后，再用盐酸或硫酸滴定，请问滴定过程中涉及了什么反应？
闻易挥发液体时，正确的操作是怎样的？
做实验时的数据记录，可以随意更改吗？为什么？
油锅起火，用盖子灭火，用的什么方法？
买到带包装的食品，标签上的内容，谈谈你一般会注意哪些方面。
谈谈你对食品添加剂的了解。
职业技能测定（适用于中等职业学校毕业/实践经历人员）
你能聊聊食品微生物吗？食品中的微生物都是有害的吗？从新闻报道中你最常听到过哪些微生物。
你了解饮食与营养的关系吗？
对于现在兴起的食品快速检测，你了解多少，举例说明。
你能谈谈传统食品吗？
现代食品工业，为什么要对食品进行加工？
你能说出食品科学和食品技术有什么区别吗？
食品添加剂有害吗？
现代生活中，怎样才算良好的膳食习惯？
油炸食品真的一无是处吗？
食品中脂肪的测定，索氏提取法，都用到了哪些实验操作？
应用化工技术专业面试测试题
职业适应性测试（适用于高中毕业生）
1.列举化学分析检测中常用的几种玻璃仪器。
2.你做过的基础化学实验有哪些，列举一例并详细阐述。
3.阐述萃取的基本原理。
4.从溶液中得到溶质晶体有哪些方法?
5.简述氧化还原反应的实质，并列举一实例。
6.简述强电解质与弱电解质的定义，并分别列举1-2种对应的物质。
7.燃烧的定义及必备条件。
8.向氨水中滴加几滴酚酞试液，氨水变红色，其原因是什么？
9.简述酸雨产生的原因及危害。
10.谈谈你对所报专业的认识。
职业技能测试（适用于中等职业学校毕业生/实践经历人员）
1.你为什么会选择与化工相关的专业？
2.为什么冬天撒盐可以融雪？
3.工业三废是指什么？其有哪些危害？
4.工业中液体输送方式有哪些？
5.简述温室效应产生的原因及危害。
6.可以用铁罐盛浓硫酸或浓硝酸的原因是什么？
7.就自己的认知水平，阐述下可采取哪些措施消除环境污染。
8.蒸馒头时放入小苏打的目的是什么？小苏打的化学式如何书写？
9.谈谈你对山西化工企业的了解。
10.你给自己三年学习定下的目标是什么？
园林技术专业面试测试题
职业适应性测试（适用于高中毕业生）
1.你认为掌握一门技术对你将来就业有什么帮助？
2.你所在地区有哪些公园，列举2-3个，说明它们的特点。
3.你为什么选择报考本专业，你怎样认识本专业？
4.体现春、夏、秋、冬四季美景的树木有哪些，可以说2-3种树木。
5.说明一下植物呼吸作用和光合作用的意义。
6.你认为北京故宫属于园林技术专业建设的范畴吗？
7.植物叶片的颜色由什么控制？
8.简述园林树木在园林建设中的作?。
9.说出三种园林树木名称？
10.谈谈中国古代的亭子类型。
职业技能测试（适用于中等职业学校毕业生/实践经历人员）
1.你为什么会选择与园林技术相关的专业？
2.说出三种园林树木名称。
3.说一说为什么“绿水青山就是金山银山”是园林技术技能工匠应该践行的理念？
4.公园中的湖、亭子属于园林技术的设计内容吗？除了公园还有哪些属于园林技术的设计范畴。
5.简述园林植物养护需要做好的管理工作。
6.简述古树、名木的养护管理措施。
7.园林施工中栽前修剪的目的是什么？修剪
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