商务礼仪培训教材专题知识教育.pptxVIP

商务礼仪;思索题;前言;培训内容;凡是把人内心待人接物尊敬之情，经过美好仪表，仪式表示出来，就是礼仪。

商务礼仪，就是企业或企业商务人员在商务活动中，为了塑造个人或者企业良好形象而应该遵照对交往对象表示尊敬与友好规范或程序，也能够说是在商务交往中应恪守交往艺术。;商务礼仪基本理念篇—主要意义;商务礼仪基本理念篇—基本特征;个人形象篇—主要意义;个人形象篇之仪容仪表（男士篇）;个人形象篇—仪容仪表（男士篇）;个人形象篇—男士着装;个人形象篇—男士着装;耳环？;个人形象篇—仪容仪表（女士篇）;个人形象篇—女士着装;个人形象篇—女士着装;个人形象篇之职业场所着装;商务礼仪篇—日常交往礼仪;商务礼仪篇—日常交往礼仪;商务礼仪篇—日常交往礼仪;商务礼仪篇—日常交往礼仪;商务礼仪篇—日常交往礼仪;商务礼仪篇—仪态行为礼仪;商务礼仪篇仪态行为礼仪;商务礼仪篇—仪态行为礼仪;商务礼仪篇—仪态行为礼仪;商务礼仪篇—交谈技巧;商务礼仪篇—会客礼仪;商务礼仪篇—会客礼仪;商务礼仪篇—会客礼仪;商务礼仪篇—会客礼仪;商务礼仪篇—会客礼仪;商务礼仪篇—会客礼仪;商务礼仪篇—会客礼仪;商务礼仪篇—礼品馈赠;商务礼仪篇—礼品馈赠;商务礼仪篇—礼品馈赠;商务礼仪篇—电话礼仪;商务礼仪篇—电话礼仪;商务礼仪篇—电话礼仪;商务礼仪篇—电话礼仪;商务礼仪篇—餐饮礼仪;商务礼仪篇—餐饮礼仪;商务礼仪篇—餐饮礼仪;西餐基本礼仪

餐具使用

左叉固定食物，右刀切割食物

餐具由外向内取用

几道菜会放置几把餐具，每个餐具使用一次

使用完餐具向右斜放在餐盘上，刀叉向上，刀齿朝内，握把皆向右，等候服务侍者来收取

进食方法

主菜：用刀切割，一次吃一块。不可一次切完再逐一食用。口中有骨头或鱼刺时，用拇指和食指从紧闭唇间取出

色拉：用小叉食用

面条和面包：面条用叉子卷妥食用。面包用手撕成小块放入口中，不可用嘴啃食

汤：用汤匙由内往外舀，不可将汤碗端起来喝，喝汤时不可出声

水果：用叉子取用。嘴里有果核，先轻轻吐在叉子上，再放入盘内

坐姿与话语

坐姿端正，不可用嘴就碗，应将???物拿起放入口中

如需取用较远东西，应请他人递过来，不要离座伸手去拿

嘴里有食物，不可谈话

说话文明，不要影响邻座客;饮酒基本礼仪

酒会上普通饮用低度酒，以香槟、葡萄酒最常见

斟酒不宜斟满，以到酒杯容量2/3为宜

喝酒前应用餐巾抹去嘴角上油渍，以免有损形态，且影响对酒香味感觉

饮酒要留有余地，要慢慢地细饮，尤其是饮烈性酒，千万不要一饮而尽

应了解对方祝酒习惯，即为何人祝酒、何时祝酒等方便作必要准备

祝酒时还应注意不要交叉碰杯，祝酒时将杯子高举齐眼，并注视对方，且最少要喝一口酒，以示敬意

假如你不善于饮酒，当有些人向你敬酒时，能够婉言谢绝;喝咖啡基本礼仪

给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内；方糖应先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里

咖啡匙是专门用来搅咖啡，饮用咖啡时应该把它取出来。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中方糖

可用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使热咖啡冷却，或者等候其自然冷却后再饮用，不宜用嘴试图去把咖啡吹凉

盛放咖啡杯碟应该放在饮用者正面或者右侧，杯耳应指向右方

喝咖啡时，能够用右手拿着咖啡杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯

喝咖啡时，不要发出声响。添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来

有时饮咖啡能够吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应该放下点心，吃点心时则放下咖啡杯;宴请外国友人要注意五点;宴请外国友人要注意五点;招待客户怎样点菜指南;招待客户怎样点菜指南;最终希望大家都能拥有职业外表，

职业眼神……;

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