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酒店行业市场调研报告三篇

酒店行业市场调研报告一

通过几家同行酒店的走访,针对当前本市的酒店行情,本人总结以下几点：

一、同行竞争对手

1、园林国际大酒店

凭祥酒店业界的老牌子,10多年来的经营已稳定了一定的客源及知名

度,2011年重新装修后,已达到现代酒店的规模,而且是本市乃至崇左首家挂牌

四酒店,旁边靠近出入境*大厅,其品牌、口碑已得到市民消费者的广泛认可。

劣势：缺乏高楼层,房间数量少,无夜总会,西餐厅,购物中心。

2、国门大酒店

号称“国门第一楼”,在区内旅游媒体已有一定的知名度,而且面对越南新清

市场,观光效果好,旁边有出境口岸、红木市尝物流市尝客商密集、该酒店还针对

会议团和旅游团开设几个宴会大厅（300平米有柱）、5楼设空中花园、桑

拿房带有干、湿蒸,地下室有电玩城,12楼开设夜总会,大型购物中心,集团化管

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理,拥有一定的浙商客户群,在接待浦寨、越南客商和旅游团、会议观光团占据一

定的优势。

二、其它酒店

夜巴黎、下龙湾、城市阳光、教育宾馆均为连锁店,房间整洁,舒适,装修简

约、时尚,有其资源共享的优势。

广越国际大酒店已稳定了部分南山红木家具商和旅游团客源,娟娟饭店在本

市餐饮界有一定的人气,并和区内、越南旅行社长期合作,而其薄利多销。怡景大

酒楼环境不错,出品可以,海鲜品种较齐全。

以上几家酒店、酒楼为中、低档消费,会分流部分价格型的客人。

三、个人建议

充分发挥国际酒店管理公司的优势,结合配套服务设施完善、借助地标以及

有利位置,加大市场营销力度,做高端客户市场,做到“我独有我专有”,树立良好

品牌形象。

酒店行业市场调研报告二

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我在酒店的这段日子,我一直在思考这样一个问题,究竟什么是酒店经营成

功的关键呢？通过向我的上次和同事的请教,和我查阅资料后,我总结出有一下

几点：

1、绿色酒店：

崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的

重视,绿色饭店就成了可持续发展的必然选择。而创绿活动对饭店自身来说,在

以成本控制为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质

的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。

虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分

明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不

开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现

在两个方面：一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮

等的基本需要；二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、

休闲、娱乐的需要。从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表

现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支

撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。而环境的

破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏！所以,我们呼唤保护环境,不仅是呼唤

意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动。

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2、服务质量

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业

的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打

下基础。