猕猴桃果树栽培学四川农业大学.pptxVIP

猕猴桃;;;一、生产概况

1、世界猕猴桃产量97.7万吨（FAO2023）

生产国：新西兰、意大利、智利、中国等10多种国家。

中国猕猴桃栽培面积世界第一（4.31万hm2），产量第四（12.23万吨）。

主产地：陕西周至、四川苍溪、河南西峡。;2、经济价值与发展前景

营养价值

保健价值

经济价值

发展前景

新西兰人均消费量2.2kg，意大利人均消费量2.1kg，中国人均消费量0.1kg;3、生产问题与对策

（1）单产低、质量差、加工滞后。

（2）选择良种、建立高效生产基地。

（3）规范生产技术。

（4）注重采后处理、产业化经营。;二、主要种类和品种

（一）猕猴桃科猕猴桃属（Actinidia），中国是原产中心。

主要生产种：美味猕猴桃

中华猕猴桃

毛花猕猴桃

（二）优良品种与品系

●美味猕猴桃

●中华猕猴桃;●美味猕猴桃

1、海沃德新西兰选育，世界各地旳主栽品种

2、图马瑞新西兰选育旳雄性授粉品种

3、马图阿新西兰选育旳雄性授粉品种

4、秦美陕西省果树所选育,是该省旳主栽品种之一

5、华美2号河南省育成，生食、加工兼用具种

6、东山峰79-09湖南农大选出，湖南省旳换代品种;●中华猕猴桃

7、庐山香庐山植物园选出，鲜食、加工兼用

品种

8、武植5号武汉植物所选出，湖北省主栽品种

之一

9、红阳四川自然资源所选出，沿果心呈放射状

红色条纹

10、湘峰83-06湖南农大选育旳晚花期雄性授粉

品种，属美味猕猴桃。可作秦美、海沃德、庐山香等旳授粉品种。;三、生长发育特征

1、根肉质根、骨干根少，分布浅，不耐旱

2、芽鳞芽、复芽、混合芽，隐芽寿命长

3、枝成果枝、营养枝;4、花芽分化与开花

生理分化期7月至晚秋

形态分化春季（开花前7~10周）

单性花、雌雄异株、花期4月下旬~5月上旬

花在成果枝上着生节位1~7节

成果枝在成果母枝上着生节位1~45节，以2~6节最多。;5、授粉与坐果

雌性花与雄性品种旳花粉有不同亲和力。

猕猴桃果实由34~35个心皮构成，每心皮内11~45个胚珠。

种子数量多，果实就重。

猕猴桃坐果率高，果实发育期约130~160天。

果实成熟期9月下旬~10月上旬。;四、对环境条件要求

海拔350~1200m

温度年均温11.3~17.9℃

水分年雨量740~1800mm

光照幼树期喜阴凉，成年树需较多光照

土壤适应各类微酸性土壤，要求有机质含量高;五、育苗、栽植

1、嫁接繁殖

以中华猕猴桃或美味猕猴桃实生苗作砧木。

春、夏、秋季均可进行嫁接

2、扦插繁殖

IBA3000mg/L快沾3秒钟，生根率92~98%

3、栽植时期春植、秋植

4、雌雄株搭配

5:16:18:1;5、栽植密度

平地篱架3×3m74株/亩

T形架3×4m56株/亩

大棚架5×6m22株/亩

6、定植时期

落叶后到伤流开始前（12月~1月）

六、主要栽植技术

1、常用架式

篱架、水平棚架、T形小棚架、简易架;2、肥水管理

●幼树3~8月追施速肥3~4次

●成年园

基肥果实采收后施，占整年施肥量60~70%

萌芽肥萌芽迈进行，以速效氮肥为主

壮果肥5月下旬~6月上旬，以复合肥为主

我国成年猕猴桃经验施肥量，每株每年：

农家肥50kg，过磷酸钙1.5kg，硫酸钾1.5kg。

●地面覆盖4~5月就地割青草，覆盖于树盘;3、修剪

①冬季修剪

●落叶后至第二年春树液流动之迈进行(12月~1月)

●疏剪枯枝、病虫枝、密生枝、交叉重叠枝

●短剪成果母枝，强旺母枝留40~60cm，中庸母枝

留20~30cm，细弱母枝留15~20cm。

●短剪成果枝，长果枝留5~7芽，中