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厨房承包合同书5篇

篇1

甲方（发包方）：____________________

乙方（承包方）：____________________

鉴于甲方需将其厨房业务委托给专业团队进行管理和操作，乙方具备相应的专业能力和经验，双方经友好协商，达成以下厨房承包合同：

一、合同双方

1.甲方系拥有厨房业务的单位，愿意将厨房业务发包给乙方进行管理和操作。

2.乙方系具备厨房管理、操作经验和相应资质的专业团队，愿意接受甲方的委托，为甲方提供厨房承包服务。

二、承包范围及内容

1.乙方负责甲方厨房的日常管理、人员配置、菜品制作及食材采购等工作。

2.乙方应按照甲方的要求，提供符合卫生标准、营养要求的餐品，确保餐品质量。

3.乙方应确保厨房设备的正常运行，负责设备的日常维护和保养。

4.乙方应严格遵守食品安全法律法规，确保食品安全。

三、承包期限

本合同自____年____月____日起生效，至____年____月____日止。

四、费用及支付方式

1.甲方应按照约定向乙方支付厨房承包费用。

2.承包费用计算方式为：按照每餐品数量、种类计算费用，具体标准详见附件。

3.支付方式：甲方每月底向乙方支付当月承包费用。

五、双方权利义务

1.甲方有权对乙方的厨房承包工作进行监督、检查。

2.乙方应遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理。

3.乙方应确保厨房人员的身体健康，定期进行体检，确保食品安全。

4.乙方应对食材供应商进行筛选和管理，确保食材质量。

5.乙方应对菜品制作过程中产生的废弃物进行妥善处理。

6.乙方应对突发事件进行处理并承担责任。如火灾、食品安全事故等，乙方应及时处理并承担相应的责任和损失。

六、违约责任及赔偿

1.若因乙方的过错导致甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。

2.若因甲方未按约定支付承包费用，甲方应承担违约责任。

3.若因不可抗力因素导致合同无法履行，双方均不承担违约责任。但应及时通知对方，共同协商解决。

七、争议解决方式

本合同在履行过程中发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可以向合同签订地的人民法院提起诉讼。

八、其他约定事项

1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

2.本合同自双方签字盖章之日起生效。合同附件与本合同具有同等法律效力。

3.未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

甲方（发包方）：____________________（盖章）

法定代表人：____________________（签字）

联系方式：____________________日期：____年____月____日

篇2

甲方（发包方）：_________________________

乙方（承包方）：_________________________

鉴于甲方需要将其厨房业务委托专业团队进行管理和操作，乙方具备相关资质和经验，有能力承包该业务，双方在平等、自愿、公平的基础上，根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规，就厨房承包事宜达成如下协议：

一、承包事项

1.乙方同意承包甲方厨房业务，包括但不限于食品采购、烹饪制作、餐厅管理、卫生清洁等工作。

2.承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

二、甲方责任

1.甲方需提供符合卫生标准的厨房场地、设备和餐具，确保乙方的正常工作。

2.甲方有权监督乙方的厨房管理、食品安全和卫生情况，并提出改进意见。

3.甲方需按时支付乙方的承包费用和乙方员工工资。

三、乙方责任

1.乙方需按照甲方要求，提供高素质的厨师团队和管理人员，确保厨房的正常运转。

2.乙方需严格遵守食品安全、卫生清洁等方面的法律法规，确保食品安全和卫生。

3.乙方需制定详细的厨房管理制度和操作流程，确保厨房工作的有序进行。

4.乙方需按照甲方要求提供特色菜品，并根据市场需求进行菜品更新。

5.乙方需接受甲方的监督，对甲方提出的改进意见及时进行调整和改进。

四、承包费用及支付方式

1.承包费用为人民币____元/年，分____期支付。每期费用为____元，支付时间为每期开始前的____天内。

2.甲方如需对乙方提供的特色菜品进行额外奖励，双方可另行商定奖励金额和支付方式。

3.如因甲方原因导致支付延迟，甲方需按照每延迟一天支付_