3.3 汽化与液化 课件（31张PPT）第一学期八年级上册.pptxVIP

物态变化汽化与液化人教版物理八年级上册

导入新知新华社酒泉4月25日电4月25日20时59分，搭载神舟十八号载人飞船的长征二号F遥十八运载火箭在酒泉卫星发射中心点火发射，约10分钟后，神舟十八号载人飞船与火箭成功分离，进入预定轨道。目前，航天员乘组状态良好，发射取得圆满成功。大家有没有注意火箭升空的瞬间，火箭喷出的高温火焰，足以将发射塔底部熔化。为了攻克这一技术难题，航天工程师设计了一个大水池，这个大水池有什么作用呢?

素养目标1.知道物体的液态和气态之间是可以相互转化的，了解汽化和液化；观察水的沸腾现象，了解沸点的概念；能区别沸腾和蒸发。2.能通过实验，用图像描述水沸腾时温度的变化情况。知道沸腾图像的物理含义。

探究新知物质从液态变成气态叫做汽化。物质从气态变成液态叫做液化。

探究新知知识点一：沸腾所谓“烧开”就是将冷水加热到有大量的气泡冒出来。水“开”了这一生活用语在物理学中叫做沸腾。沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

探究新知探究实验：探究水沸腾时温度变化的特点1、实验目的：观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。2、实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。

探究新知3、观察现象并记录在表格中注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。（从85℃开始计时）时间/min00.511.522.533.544.5…温度/℃85??????????水中气泡变化情况沸腾前：沸腾时：

探究新知沸腾前沸腾时

探究新知4、分析数据和图像得出探究结论（1）温度变化规律：沸腾前，水吸热温度升高。沸腾过程中，水吸热温度保持不变。（2）液体沸腾的条件：达到一定的温度，吸热。

探究新知5、沸点：液体沸腾时的温度思考：（1）测量沸水的温度时，用水银温度计还是酒精温度计？（2）工业上常将空气先液化后再提取氧、氮、氦等气体。当温度升高时，首先汽化分离出来的是哪种气体？水银温度计氦

巩固练习例端午节是我国的传统节日，吃粽子也成为人们过节的重要习俗。小彤看见妈妈在家煮粽子时，锅中水沸腾后改用“小火”继续煮。针对这种做法，下列说法正确的是（）A．改用“小火”可以提高水的沸点，能更快地将粽子煮熟B．用“大火”可使水沸腾更剧烈，沸点升高，不应该改用“小火”C．水沸腾后，改用“小火”水温升高较慢，锅中水不易被烧干D．水沸腾后，用“大火”或“小火”煮，水温都不变，用“小火”煮可节能D

巩固练习例利用如图所示装置，用酒精灯对盖有纸板（带有小孔）的烧杯进行加热，每隔一段时间记录一次温度，进行“观察水的沸腾”实验。（1）本实验装置的安装过程中，调整放置石棉网的铁圈位置和调整悬挂温度计的铁杆位置都很重要，在组装该实验装置时，应先调整固定_________（选填“铁圈”或“铁杆”）的位置；（2）为了顺利完成实验，除图中所示的器材之外，还需要补充的测量工具是_______________；（3）实验时，老师要求向烧杯中倒入热水而不是冷水，这样做的好处是____________铁圈秒表（或钟表）缩短加热时间

探究新知（4）水沸腾时，大量气泡不断上升到水面破裂，其中气泡中的“气”指的是________（选填“水蒸气”或“空气”）；（5）分析图乙所示图像可知水的沸点是______℃；水沸腾时温度随时间的变化规律是_____________________；（6）烧杯中的水长时间持续沸腾过程中，试管中水的温度_______（填“大于”“等于”或“小于”）烧杯中水的沸点，试管中的水__________（填“会”或“不会”）沸腾，这说明液体沸腾必须满足的条件是_______________________。水蒸气98吸热温度保持不变等于不会温度达到沸点，不断吸热

探究新知知识点二：蒸发蒸发是在任何温度下都能发生的汽化现象。蒸发只发生在液体的表面。干湿温度计液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。

探究新知探究实验：影响蒸发快慢的因素温度越高蒸发得越快。表面积越大蒸发得越快。空气流动得越快蒸发得越快。

探究新知生活中的应用医生常将中暑患者，扶到通风的地方，并在病人身上擦酒精，这样能使病人的体温很快下降，这一过程包含的物理原理是：（1）通风处能加快酒精的蒸发。（2）酒精蒸发时吸热使病人的体温降低。

探究新知（1）坎儿井是一个__________工程，输水过程中可以减少水的________________。（2）你认为坎儿井的哪些结构特点能达到上述目的。__________________________________________________________________