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初二生物《第10章人体的能量供应》复习内容

备考目标

网络导图

考点扫描

1.探究食物中的能量，说明燃烧与呼吸的区别

2.验证人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳

3.细胞中有机物的氧化分解，呼吸作用的实质、意义

4.呼吸系统的组成和功能

5.肺部的气体交换、组织处的气体交换

考点梳理

一、食物中能量的释放

1.食物中储存能量

(1)概念：每克食物在体外充分燃烧时释放的能量。

(2)热价：糖类17kJ、蛋白质23kJ、脂肪38kJ。

2.细胞通过呼吸作用释放能量

(1)呼吸作用的概念：生物体细胞内的葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程。

(2)呼吸作用的过程：人体的每个细胞利用氧气将葡萄糖等有机物分解，产生二氧化碳和水，

同时伴有能量的释放。

(3)呼吸作用的意义：为维持体温的恒定和推动各种生命活动提供动力。

二、呼吸系统的组成与功能

三、人体细胞获得氧气的过程

1.呼吸运动

(1)图示：

2.呼吸过程

(1)肺通气：外界气体与肺泡内气体的交换。通过呼吸运动实现。

(2)肺换气：肺泡与血液间进行的氧气和二氧化碳的交换。通过气体扩散作用实现，血液由

静脉血变成动脉血。

(3)气体在血液中的运输：

人体血液中的氧气与血红蛋白结合，以氧合血红蛋白的形式在血液中运输；大部分二氧化碳

在血浆中运输。

(4)组织气体交换：

血液与组织细胞间的气体交换，通过扩散作用实现，血液由动脉血变成静脉血。

核心要点

气体交换

1.肺与外界的气体交换

(1)动力：呼吸运动产生的压力差。

(2)交换过程：

2.肺泡与血液的气体交换

(1)动力：气体的压力差造成的扩散作用。

(2)交换过程：

3.组织处的气体交换

(1)动力：气体的压力差造成的扩散作用。

(2)交换过程：

备选要点

呼吸运动、呼吸、呼吸作用的比较

1.区别

(1)呼吸运动:胸廓有节律地扩大和缩小，包括吸气和呼气。

(2)呼吸:生物体与外界进行气体交换的过程，包括四个连续的过程，如图所示：

(3)呼吸作用：

①特点：呼吸作用是一切生物活细胞所具有的生命活动，是生物的基本特征之一。

②反应式：

2.联系

呼吸运动完成了呼吸全过程的第一个环节——肺通气；呼吸的四个过程为呼吸作用提供氧，

呼吸作用释放的二氧化碳通过呼吸排出体外。

【点睛】

1.生物体(包括动物、植物等)的呼吸作用的场所及反应式都是相同的；

2.气体穿过肺泡壁到达血液需经过两层细胞，一层为肺泡壁细胞，另一层为毛细血管壁细

胞；

3.吸气结束的瞬间和呼气结束的瞬间肺内气压等于外界气压;

4.人体生命活动所需要的能量主要是糖类，其次是脂肪，最后才是蛋白质；

5.气体具有“由高浓度向低浓度扩散”的特性。

实验专项

【实验分析】

1.图示过程

2.现象

花生仁完全燃烧，水温上升低；核桃仁完全燃烧，水温上升高。

3.结论

核桃仁比花生仁含能量多。

4.注意事项

(1)应选择含水分少、容易燃烧的食品；(2)应将食品燃烧至灰白色；(3)为减少误差，应设

置重复组。