商场水果策划方案.docx

商场水果策划方案

1.背景

随着人们生活水平的提高，越来越多的人注重健康饮食，水果的消费市场也越来越大。而商场作为一个集购物、娱乐和餐饮于一体的综合性购物场所，也能为消费者提供丰富的水果选择。因此，商场水果销售的策划方案具有重要的意义。

2.目标

本文的目标是制定一份商场水果策划方案，帮助商场提高水果销售量和水果的知名度，同时满足消费者对于健康水果的需求。

3.方案

3.1水果区域规划

商场可以将水果区域规划在市场主干道、餐饮区域以及生鲜区附近，因为这些区域是人流量最大的地方，更容易引起顾客的注意和购买欲望。在水果区域内，可以根据不同品种的水果进行分类摆放，比如按照颜色区分、按照产地分类等等，给顾客更好的购物体验。

3.2促销活动

商场可以在适当的时间内进行水果促销活动，比如节日、假期等时段，提供优惠价格吸引消费者购买。同时，还可以与餐饮区合作推出特殊套餐，比如水果拼盘套餐、水果鲜榨果汁等，增加销量。

3.3新品推广

商场可以每季度推出新品水果，例如时令水果或者关注度高的进口水果。新品上市时，商场可以设置专门的新品展示区，用资讯板块告诉顾客新品的特点和营养成分，用口味讲解区给顾客展示不同水果的食用方法，提高顾客的购买兴趣。

3.4客户服务

商场可以为顾客提供贴心的服务，比如提供水果切片、免费水果品尝、水果打包等服务，让顾客更方便地享受到水果的美味，增加消费体验，让他们在商场购买水果的价格上有一些弥补的余地。

3.5布置与装饰

商场水果区域的布置和装饰也非常重要。可以在水果区域内增加绿植、休息区等元素，营造出舒适、自然、亲和的氛围，让顾客感觉购物环境更加轻松，愉悦，提高顾客购买的情绪和欲望。

4.结论

商场水果策划方案的执行需要有坚实的计划和清晰的目标。商场应当与供应商、餐饮企业等紧密合作，共同扶持水果销售业务。摆放，价格，推广新品和丰富的服务是商场提高水果销售业务的核心竞争力！

以上是商场水果规划的方案，希望能够给商场提供一些有用的想法，帮助其提高水果销售量和顾客满意度，也希望所有消费者们能够购买到新鲜、健康的水果。