珠宝加盟店运营管理.docx

客莱谛珠宝运营手册目录

●珠宝市场分析

●店铺选址

●商圈评估

●新店铺开业前期进度倒退表及流程

●店铺人员招聘

●新员工入职与试用期管理办法

●员工职业生涯发展管理制度

●新员工入职培训管理制度

●企业文化宣导

●店铺管理架构及岗位职责

●新店管理层选择及岗位竞聘制度

●新店开业活动方案

●新店开业注意事项

●店铺现场管理

●店铺形象管理

●销售话术技巧

●店铺营运手册

●店铺经理/店长工作引导

●终端店铺常规作业流程

●店铺主要业务工作操作规范

●店铺员工手册

●店铺规章制度

●员工日常考核管理制度

●销售管理制度

●财务制度

●安全管理

●开业店铺货品配比●陈列

●货品采购流程

●市场推广

●售后服务标准

客莱谛珠宝运营手册

为促使加盟商了解到公司经营技术可视化，可依据经营技术复制生意，切实提高店铺的销售额和员工的综合素质培养店铺人才，全方位解决现大部分经销商不懂得店铺运营而制作本手册。

珠宝行业分析

第一章：珠宝行业特点一、行业特点

中国珠宝行业企业多而分散，整个行业还处于产品营销初级阶段，产品的同质化趋势严重。产品的广泛雷同无法刺激和引导消费，影响零售市场的规模，产品设计水平有待提高.除很少企业外，中国珠宝企业还没有建立严格意义上的分销体系，而更多利用传统零售业渠道，市场竞争处于低层次的价格竞争，造成市场的混乱和无序，降低了企业的利润，使得企业无力进行必要的人才引进、产品创新、服务提升，严重制约了行业的整体发展。由于受地域性的传统经济影响，具体有以下三方面的因素：其一，

从消费者方面考虑，消费者还没有形成品牌意识，珠宝市场仅仅停留在商品—-货币交换的初级市场；其二，从零售商的角度考虑，商家只注意实际销售额的增长，追求单纯的经济效益，往往忽视珠宝消费的社会效益，没有满足消费者的精神需求以及自我价值的体现；其三，经营管理没有跟上市场步伐，企业内部没有建立信息管理系统，商业信息不畅通等方面会给造成企业的发展“瓶颈”。

二、珠宝行业需求

(一)库存和物流控制不畅缺乏及时适量的货品调配和灵活

高效的库存管理。

(二)销售预测和计划缺乏科学量化分析

停留在单靠经验预测和分析市场的基础上，往往无法反映市场和销售的真实情况，从而缺乏对各个销售季节市场策略的正确指导.

(三)代理商管理存在盲点

由于珠宝企业销售代理商众多，地域分步范围广，产品销售季节性强，要货具有周期短、批量大的特点，给企业的销售管理、生产管理、财务管理带来了极大的工作压力，不能及时准确地了解到代理商销售、库存、应收款等详细业务情况，不能对代理商的销售、发货进行有效地监控，无法对发出的商品进行调配，从而造成销售预测严重失真、生产浪费、库存资金积压、坏帐风险增加等。随着我国加入世贸组织，中国珠宝首饰市场将面临更加激烈的挑战，珠宝首饰行业如何面对国际知名品牌的冲击，维护中国珠宝首饰产业的利益，推动经济发展.

目前我国珠宝首饰市场越来越成为全球瞩目的焦点。中国黄金产、销量去年列世界第四，铂金消费量已连续三年位居世界第一，钻饰、珍珠的年销售额分别达到了90亿元和60亿

元.据预测，关税高达35%的香港珠宝首饰业，将会成为《内地与香港关于建立更紧密经贸关系的安排》(CEPA)签署后的第二大赢家.记者日前从中国宝玉石协会了解到，在CEPA中，有16条内容与珠宝首饰行业密切相关，但具体到CEPA的实施，对国内珠宝行业的影响却极为有限。

中国内地珠宝市场经过十几年的发展已经相当成熟。近几年来，周大福、周生生、谢瑞麟等香港著名珠宝商也均以特许经营和代理经销等方式大举进军内地市场，内地珠宝企业早已适应了激烈的竞争态势。另外，目前香港90%以上的珠宝首饰都是在大陆加工生产的，设在香港的珠宝首饰加工厂只具有象征意义，再加之当前内地黄金、铂金等原材料进口环节的费用几乎没有任何影响，所以在CEPA实施过程中，我们更加关注增值税和原产地的界定问题。

(四)珠宝行业更需要新思想而不是价格战

随着黄金珠宝市场的逐步放开和中国入世步伐的加快，感受到深重压力的国内各珠宝商纷纷出台“价格战”这一招数，很多商场的钻戒柜台纷纷打出“三至五折”的招牌，某著名商场更是将黄金饰品的价格降到了每克78元的低价。对此，珠宝行业有其特殊规律，不应该学有些行业打价格战.

包丰源是国内知名珠宝专家，也是国际知名品牌吉玳首饰中国区总经销商。他常年往来于各大高校进行义务演讲，并帮助同行

提供免费鉴定、咨询等服务。在他看来，珠宝首饰不同于一般功能性产品，而属于奢侈品的范畴，更多地代表着某种文化内涵.因此，过去那种单纯推销一般功能性产品的做法，根本就不适合这一特殊行业。将产品