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商场经营夜市管理方案

随着人们生活水平的提高和消费需求的变化，许多商场开始开展夜市营业。夜市经营不仅可以增加商场的收益，也可以为消费者提供更多的选择和便利。但是夜市经营也存在一些问题，比如噪音、卫生问题等。为此，我们需要制定一系列的管理方案，保障夜市经营的顺利进行。

人员管理

在夜市经营中，人员的管理尤为重要。商场需要聘请专门的保安人员，维持夜市的秩序，防止出现意外事件。同时，商场也需要聘请卫生人员、清洁人员等，保证夜市的卫生和整洁。对于从事摊位经营的商家，商场也需要进行统一的管理和规定，防止出现商家之间的竞争和混乱。

设备管理

夜市经营需要使用各类设备，商场需要提前购买好充足的设备，并且安排专门人员负责设备的管理和维护。同时，商场还需要针对夜市经营的特点，进行一些特殊设施的设置，比如夜灯、垃圾桶等。

安全管理

安全问题是商场夜市经营中最为关键的问题之一。商场需要根据具体情况，制定详细的安全管理方案，防止出现各类安全事故。同时，商场还需要开展安全培训，提高夜市工作人员和商家的安全意识。

噪音管理

夜市经营往往会发出较大的噪音，对周边居民会形成一定的干扰。商场需要采取一些措施，控制夜市经营的噪音，避免影响周边居民的休息。比如对夜市内的音响设备进行管理，限制音量大小等。

卫生管理

夜市经营一般会涉及食品和饮料销售等，卫生问题尤为突出。商场需要对夜市内的经营者进行卫生检查，并对卫生问题进行统一的管理和整治。同时，鼓励商家对卫生问题进行自我管理，并给予相应的奖励和扶持。

营销管理

夜市经营的成功与否，不仅取决于夜市内的销售状况，还取决于商场的营销策略和宣传方案。商场需要制定有针对性的营销策略，吸引消费者前来夜市消费。同时，商场还需要加大对夜市经营的宣传力度，提高夜市的知名度和美誉度。

结语

商场夜市经营是一项具有重要意义的经济活动，为消费者提供了更多的消费选择和便利。但是，为了保障夜市经营的顺利进行，商场需要制定一系列的管理方案，从人员、设备、安全、噪音、卫生等多个方面进行综合管理。只有这样，才能更好地推动商场夜市经营的发展。