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商品学综合练习题

综合练习题（一）

（含第一、二、三章容）

一、填空（每空1分，计20分）

1、商品学的发展，大体经历了、商品学诞生和三个阶段。

2、商品质量反映商品的使用价值，而商品品种反映商品的使用价

值。

3、商品分类时通常采用的基本方法有和两种。

4、国际上目前广泛采用的国际贸易商品分类体系主要是《国际危

险货物运输规则》

和。

5、商品代码的编码方式主要有、、和混合编码法

四种。

6、商品上常用的条码有、、。

7、EAN条码有、、三种。

8、商品质量指标是指用来表示需要的各种数量指标。

9、对纺织品商品质量的基本要求包括服用性、、和工艺性。

10、商品质量的高低是衡量一个国家发展水平的重要标志。

二、单项选择（在每题的四个备选答案中选出一个正确答案，并

将其代号填在题干中的括号。

每题1分，计5分）

1、茶叶分成红茶、绿茶、乌龙茶等时，是按[]作为其分类标志的。

A、原材料

B、生产加工方法

C、用途

D、主要成分

2、商品学是研究商品[]的科学

A、价值

B、使用价值

C、性质

D、属性

3、商品学以[]为中心容来研究商品属性。

A、质量

B、成分

C、结构

D、性质

4、对商品进行分类时，[]是最至关重要的。

A、确定分类目的

B、选择适当的分类标志

C、明确分类的商品集合体所包括的围的

D、科学定义

5、在美国和加拿大推广应用的UPC条形码是1973年从若干种条

码方案中选定了[]公司

提出的条码系统。

A、POS

B、兰德

C、IBM

D、微软

三、多项选择（在每题的备选答案中选出所有正确答案，并将其

代号填在题干中的括号。每

题2分，计10分。多选、少选均不得分）

1、商品目录的种类很多，可分为[]

A、地区商品目录

B、国家商品目录

C、部门商品目录

D、企业、单位商品目录

E、零售商品目录

2、对食品质量的基本要[]

A、坚固耐用性

B、具有营养价值

C、具有较好的色香味

D、具有较好的外观形状

E、符合卫生要求

3、选择商品分类标志应遵循[]的基本原则。

A、满足分类的目的和要求

B、对商品进行科学定义

C、便于计算机处理

D、在同一类别围只能采用一种分类体系

E、能囊括分类的全部商品

4、能用于商品编码的符号有[]

A、字母

B、数字

C、字母和数字

D、条型符号构成的图形

E、特殊标记

5、保证商品在运输过程中质量完好，必须贯彻[]的原则

A、及时

B、安全

C、准确

D、隔潮

E、防晒

四、名词解释（每题3分，计15分）

1、1、商品分类

2、2、商品代码

3、商品条码

4、商品质量

5、商品质量管理

五、简答（每题5分，计20分）

1、1、商品学研究的任务有哪些？

2、2、商品分类的基本原则是什么？

3、3、商品归类的依据是什么？

4、4、影响商品质量的因素有哪些？

六、论述（每题10分，计30分）

1、1、联系实际，阐述商品学的作用。

2、2、试分析商品基本分类方法优缺点。

3、你认为应如何杜绝商场中的伪劣商品？

综合练习题（二）

（含第四、五、六、七章容）

一、填空（每空1分，计20分）

1、机械商品型号一般是由、、系列代号和组成。

2、新商品的开发程序，大体可划分为、方案筛选、、和正式

投产等五个环节。

3、按照商品品种的横向广度可将商品品种划分为和。

4、食品中的营养成分主要包括、、、维生素、矿物质和水分等。

5、食