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农村酿酒工匠评选方案

背景

中国是世界上酿酒大国之一，其拥有的酿酒技艺和文化历史悠久，尤以地方酿酒工艺著名。近些年来，随着中国饮食文化的逐渐普及和提升，酒类消费市场也在不断扩大。而在这个背景下，农村地区的酿酒工匠也开始受到了更多的关注。但是由于目前没有明确的评选机制和流程，一些优秀的酿酒工匠未能得到应有的肯定和认可。因此，我们有必要建立一套完善的评选方案，以推动农村酿酒工艺的传承和发展。

宗旨

评选农村酿酒工匠的主要目的是为了：

促进传统酿酒工艺的传承；

提高农村酿酒工匠的技艺水平；

推广和宣传中国地方酿酒文化。

方案

筛选流程

推荐阶段：由各地政府、媒体、酒业协会等机构推荐在当地有较高威望和影响力的酿酒工匠，推荐数量不限。

评审资格：被推荐人必须为现役的酿酒工匠，具有5年以上的从业经验。同时，必须具备较高的艺术和技术鉴定能力，以及在业内享有较高的声誉和影响力。

评审流程：评审由专业的评审委员会负责，评审委员会成员应当包括知名专家、学者、酿酒业界领袖等多个领域的专业人士，并且应该有多个主要酿酒产区的代表。评审的过程中，将对被推荐人的从业经历、技能水平、酿酒成果等多个方面进行综合评估，以确保评选的公正性和客观性。

评选标准

技术水平：被评选人必须具有较高的酿酒技术水平，在酿造过程中能够充分表现出其独特的技艺和创新能力。

酿酒成果：被评选人必须取得过一定的酿酒成果，能够生产出具有一定市场影响和良好口碑的优质酿酒产品。

创新能力：被评选人必须具备良好的创新能力，能够在传统酿酒技艺的基础上进行创新，推进酿酒业的发展和前进。

权威认可：被评选人的酿酒技艺和成果必须得到业内权威人士和机构的认可和推崇，具有一定的社会影响力和地位。

奖项设立

冠军：被评选人的综合得分最高者，将被授予“全国农村酿酒工匠冠军”称号，并获得一定的奖金和奖品。

亚军：被评选人的综合得分次高者，将被授予“全国农村酿酒工匠亚军”称号，并获得一定的奖金和奖品。

季军：被评选人的综合得分第三名，将被授予“全国农村酿酒工匠季军”称号，并获得一定的奖金和奖品。

其他奖项：评审委员会还可以根据评选情况设立其他奖项和荣誉，以表彰更多的酿酒工匠和传统酿酒技艺表现。

总结

通过建立一套完善的农村酿酒工匠评选方案，将有利于推动传统地方酿酒工艺的传承和发展，同时也可以激励更多的从业人员投入到酿酒事业中，为中国酒类文化的传承创新做出更大的贡献和努力。