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第三章

生物的新陈代谢

;新陈代谢是生物的特性

新陈陈代谢的本质：

新陈代谢的场合是：;第一节新陈代谢与酶;二、酶的特性

1、高效性

酶的催化效率是无机离子的107~1013倍;酶浓度;底物浓度;二、酶的特性

1、高效性

2、专一性

一种酶只能催化一种或同一类物质的化学反映。

（即底物专一性）;二、酶的特性

1、高效性

2、专一性

3、多样性

由于底物多样并且酶含有专一性，因此酶的种类多个多样。;4、酶的催化需要适宜的条件

诸多外界条件都会影响酶的活性。如温度、酸碱性等。

（1）温度;温度;时间;作曲线图的办法：;4、酶的催化需要适宜的条件

（1）温度

（2）PH;PH;例题：

将一试管PH调致2，加入唾液淀粉酶、胃蛋白酶、淀粉、蛋白质后，置于适宜温度下充足反映，试管中将剩余哪些物质

若试管PH为14，加入物质不变，然后快速调节至PH为2，试管中将剩余哪些物质;第二节新陈代谢与ATP;;;三.ATP和ADP的互相转化;ATP;第二节新陈代谢的基本类型;2、类型;3、关系;（1）异养型;（2）自养型;寄生：一种生物生活在另一种生物的体内或体表，并从后者体内获取营养;（3）兼性营养型;2、异化作用的类型（根据有机物分解的方式）;3、新陈代谢的类型

（要将同化作用和异化作用说全）;[例1]

原始地球上生物的新陈代谢类型是？;光合作用的概念：;一、与光合作用有关的色素;光合

色素;红光区;蓝紫光部分;3、色素的作用——吸取光能;二、光合作用的过程;;光合作用的总反映式：;三、光合作用的意义;四、需要注意的问题

1、多个元素的去向

C：

H：

O：;2C3;例题:;3、影响光合作用速率的因素;光照是光合作用的能源。不同类型的作物需要不同的光照强度。;光照强度;（2）CO2的供应;（3）必需矿质元素的供应;元素;时间;光合作用与呼吸作用构成矛盾的两个方面，后者过强会大量消耗前者合成的有机物，减少光合作用的效率。白天较高的温度有助于光合作用的进行；夜间植物不进行光合作用，适宜的低温能减少有机物的消耗，有助于光合作用效率的提高。;五、光合作用的有关实验;惯用光合作用植物材料：天竺葵;实验;银边天竺葵;恩格尔曼的实验;第四节植物对水分的吸取和运用;2、细胞吸水的方式;（2）渗入作用;渗入作用的实验;发生渗透作用的条件是具有渗透系统：

半透膜（选择透过性膜）

膜的两侧具有浓度差;②成熟的植物细胞是一种渗入系统;原生质层与原生质的区别：

定义不同

原生质层是成熟植物细胞特有的构造

原生质层不涉及细胞核、细胞液;③植物细胞的质壁分离和复原实验;3.植物根对水分的吸取;二、水分的运输和散失

1、水分运输

运输部位：根、茎、叶中的导管;蒸腾作用的意义：

第一，是植物吸取水分和促使水分在体内运输的重要动力。

第二，能够增进水和溶解在水中的矿物质养料在植物体内的运输。

第三，蒸腾作用中水变成水蒸气时吸取热能，从而能够减少植物体特别是叶片的温度，避免因强烈的阳光照射而造成灼伤;2、水分的运用;第五节植物的矿质营养;元素;二、根对矿质元素的吸取;4、根吸取水和矿质元素是两个相对独立的过程;注意：;三、矿质元素的运用;四、应用