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消化和吸取第四单元第二章

第二节消化和吸取人教版生物学七年级下册

变蓝2.馒头碎屑+2ml清水+充分搅拌变蓝3.馒头+2ml唾液不变蓝1.馒头碎屑+2ml唾液+充分搅拌碘液检验实验设计

1.口腔中使淀粉变甜的决定因素是什么？2.唾液为什么能使淀粉变成甜糖呢？问题：在唾液中有一种物质能够催化淀粉转变成麦芽糖。这种物质叫做唾液淀粉酶。在消化系统中，酶是加速食物消化的催化剂，没有酶的作用，食物消化的速度就会大大减少。生物体内有多个消化酶，除淀粉酶外，尚有麦芽糖酶、蛋白酶、脂肪酶等等。

举例阐明：食物在酶的作用下的消化过程淀粉的消化过程唾液淀粉酶麦芽糖酶麦芽糖（不能吸取）葡萄糖（能吸取）什么叫消化？淀粉（不能吸取）在消化道内将食物分解成能够吸取的成分的过程叫消化。

小豆瓣旅行记我是一种可爱的小豆瓣，有一天，我被小主人吃到了嘴里，我就有了一次特殊的旅行。小主人长着两排整洁的牙齿，咔嚓咔嚓地把我咬成了小碎块，小舌头和我捉着迷藏，通过一种岔路口，把我送进了一条窄窄的管道，我就像坐滑梯同样，“哧溜”一下滑进了一种大袋子里，哇！酸酸的，痒痒的，你们猜，我到了哪里了？它可是一种不安静的家伙，不停在动，我像上了蹦蹦床，被弹来弹去，玩了好长时间，我慢慢变成了糊糊，我也累了，就被挤进了一条弯弯曲曲的长管子里，不得了啦，我身上的好东西被争来抢去的，我在弯弯曲曲的长管子里转了半天，又到了一条粗管子里，然后就排出了小主人的身体。尽管我不再是一种完整的小豆瓣了，可是我为小主人增加了营养，我很愉快！口腔咽食道胃十二指肠小肠大肠肛门阑尾

唾液腺肝脏胃腺胰腺肠腺

消化腺大致分泌的消化液：消化腺消化液消化酶唾液腺唾液胃腺胃液肝脏胆汁（十二指肠）胰腺胰液（十二指肠）肠腺肠液唾液淀粉酶蛋白酶无消化酶消化糖类、蛋白、脂肪的酶消化糖类、蛋白、脂肪的酶

甘油脂肪酸1脂肪酸2脂肪酸3甘油脂肪酸1脂肪酸2脂肪酸3酶脂肪的消化脂肪脂肪微粒（不能吸收）甘油脂肪酸（能吸收）胆汁脂肪酶

酶蛋白质的消化（不能吸收）蛋白质（能吸收）氨基酸蛋白酶

什么叫吸取？问题：1.营养物质是从小肠中被吸取还是大肠中被吸取？2.吸取营养物质最多是大肠还是小肠？为什么？营养物质从消化道进入肠壁毛细血管的过程就称为吸取。

淀粉、蛋白质、脂肪都是分子大、构造复杂的有机物，必须通过消化变成分子小、构造简朴的有机物才干被细胞吸取；水、无机盐和维生素不需要消化能够直接吸取。

消化系统口腔咽肛门食道胃（十二指肠）小肠大肠消化道：唾液腺胃腺肝脏胰腺肠腺消化腺：唾液胃液胆汁胰液肠液淀粉酶蛋白酶无酶糖类酶蛋白酶脂肪酶糖类酶蛋白酶脂肪酶消化液：消化酶：

盲肠在腹腔近肚脐右下方大肠的起点上。阑尾悬挂在盲肠的末端和盲肠相通联。阑尾像条蚯蚓，其长短各人不同。短的只有2厘米，长的可达20厘米以上。到了老年，它还会萎缩，甚至很难找到它。阑尾发炎的体现：急性肚子痛。先是脐周或上腹痛，后转移到右下腹，同时可伴有发热、恶心、呕吐等症状。但并非全部的阑尾炎都含有上述典型的症状。

多数是由于阑尾内部堵住了东西：刚吃完饭做激烈运动，食物残渣从大肠掉进阑尾里发生阻塞；吃饭没有规律，饱一顿，饿一顿，肠道功效紊乱，时而拉稀，时而又便秘，阑尾肌肉痉挛发生阻塞；蛔虫钻进阑尾也会阻塞，血液运行不好，阑尾内的粪汁排不出来，细菌繁殖引发发炎。防止阑尾炎：平时就要养成良好的卫生习惯，注意饮食调节，少吃多餐，忌暴饮暴食，饭后不要立刻进行激烈的运动等。阑尾为什么那么容易发炎呢？