全国导游基础知识第三章中国民族民俗..pptx

第三章

中国民族民俗

[学习目标]

1、熟悉民族、民俗的概念；

2、熟悉部分民族的构成、分布情况；

3、掌握部分少数民族在居住方式、服饰、节日、饮食、婚丧等方面的特有习俗。

10/10/2019

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第一节：民族与民俗概论

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一、民族

二、民俗

三、中国民族概况

一、民 族

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广义的民族，泛指人们在历史上形成的、处于不同历史阶段的各种共同体。

狭义的民族，指资产阶级民族和社会主义民族，即指各个具体的民族共同体。

对民族的界定，通行以斯大林的为准，指具有共同语言、共同地域、共同经济生活以及表现于共同文化上的共同心理素质的人的共同体。

二、民 俗

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1、人民的风俗习惯。

2、民众的生活、生产、风尚习俗等情况。

3、民众，百姓。

民俗是人民传承文化中最切近身心和生活的一种文化。

民俗就是这样一种来自于人民，传承于人民，规范人民，又深藏于人民的行为、语言和心理中的基本力量。

三、中国民族概况

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（一）中国民族的族称。

（二）中国民族的分布状况：

1、汉族主要分布在东南，少数民族主要分布在西北，无明显界线；

2、大杂居，小聚居，交错居住；

3、少数民族的分布面积广，约占全国总面积的60％。

（三）中国民族的语言文字

1、语言：

2、文字：

（1）非拼音文字

（2）拼音文字

民族歌

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汉满傈僳景颇壮,高山普米锡伯藏

毛南布依维吾尔,仡佬仫佬蒙古羌

乌孜别克俄罗斯,保安独龙京东乡

哈尼彝苗鄂伦春,裕固朝鲜傣阿昌

鄂温克水德昂怒,基诺赫哲土布朗

塔塔尔白回土家,达斡尔畲篱落巴

拉祜纳西塔吉克,哈萨克佤瑶撒拉

我国民族五十六,柯尔克孜侗门巴

第二节：汉族民俗

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一、汉族概况

二、汉族民俗

一、汉族概况

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在中华民族的大家庭中，汉族人口最多，分布最广。汉族是中国的主体民族，是世界上人口最多的民族。2000年人口普查时为115940万人。

汉族主要分布在中国的松辽平原及黄河、长江、珠江等大河巨川的中下游流域农业发达地区，并散居于全国各地。

二、汉族民俗

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（一）饮食

米食和面食是汉族主食的两大类型，南方和北方种植稻类地区，以米食为主，种植小麦地区则以面食为主，此外，各地的其他粮食作物，例如玉米、高梁、谷类、薯类作物作为杂粮也都成为不同地区主食的组成部分。

讲究并善于烹饪，是汉族的一大饮食特点。

酒和茶是汉族主要的两大饮料。

（二）服 饰

汉族的服饰比较复杂，从古到今，变化很大。

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（三）居 住

北京四合院

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浙江民居

东北民居

陕北窑洞

（四）婚 丧

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汉族婚俗各地不一，但都能归结到“六礼”上。六礼指从议婚至完婚过程中的六种礼节，即：纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。

汉族丧葬多施行土葬，旧的传统是讲究重殓厚葬。

（五）节 日

汉族的节日很多，主要是春节、清明节、端午节、中秋节等。

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第三节：部分少数民族民俗

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一、满族

二、蒙古族

三、维吾尔族

四、回族

五、朝鲜族

六、壮族

七、土家族

八、苗族

九、黎族

十、藏族

十一、彝族

十二、纳西族

十三、傣族

十四、布依族

一、满 族

（一）概况

（二）民俗

1、饮食

2、服饰

3、居住

4、婚丧

5、节日

6、禁忌

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二、蒙古族

（一）概况

（二）民俗

1、饮食

2、服饰

3、居住

4、婚丧

5、节日

6、禁忌

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三、维吾尔族

（一）概况

（二）民俗

1、饮食

2、服饰

3、居住

4、婚丧

5、节日

6、禁忌

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四、回 族

（一）概况

（二）民俗

1、饮食

2、服饰

3、居住

4、婚丧

5、节日

6、禁忌

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五、朝鲜族

（一）概况

（二）民俗

1、饮食

2、服饰

3、居住

4、婚丧

5、节日

6、禁忌

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六、壮 族

（一）概况

（二）民俗

1、饮食

2、服饰

3、居住

4、婚丧

5、节日

6、禁忌

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七、土家族

（一）概况

（二）民俗

1、饮食

2、服饰

3、居住

4、婚丧

5、节日

6、禁忌

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