观赏鱼养殖技术规范 美丽硬骨鱼编制说明.docVIP

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《观赏鱼养殖技术规范美丽硬仆骨舌鱼》编制说明

（报批稿）

一．工作简况

1.任务来源

《观赏鱼养殖技术规范美丽硬仆骨舌鱼》标准的指定任务为广东省财政厅《关于调整安排2016年省级农业标准化资金（省直单位）的通知》（粤财农[2016]310号），项目编号310-6-11-3，项目承担单位为中国水产科学研究院珠江水产研究所。

2.起草单位及分工

本项目由中国水产科学研究院珠江水产研究所独立完成。

中国水产科学研究院珠江水产研究所为项目主持单位，负责制订方案、收集资料、起草标准文本、撰写编制说明、征求意见、意见汇总处理等。

汪学杰:标准编制组主持人，全面负责项目工作。负责标准申报，制定方案，组织实施与协调，主笔起草标准。

宋红梅:主要起草人，收集资料，参与起草、撰写编制说明等。对标准修改意见进行汇总、分析和处理，形成标准意见汇总处理表。档案管理人。

牟希东：标准编制组成员，参与起草和修改标准。

胡隐昌：组织协调、参与起草和修改标准。

刘超：标准编制组成员，参与起草和修改标准。

杨叶欣：标准编制组成员，参与起草和修改标准。

顾党恩：标准编制组成员，参与起草和修改标准。

罗渡：标准编制组成员，参与起草和修改标准。

徐猛：标准编制组成员，参与起草和修改标准。

二、立项的必要性，拟解决的问题。

美丽硬仆骨舌鱼（Scleropagesformosus）俗称亚洲龙鱼，属于骨舌鱼目Osteoglossiformes骨舌鱼科Osteoglossidae坚体鱼属Scleropages,包括金龙鱼、红龙鱼和青龙鱼等品种，是高档观赏鱼。1980年被《濒危动植物国际贸易保护公约》（CITES）列入《附录I》，禁止捕捞和贸易。1994年起新加坡、马来西亚、印度尼西亚相继有亚洲龙鱼繁育场获得CITES注册证书，取得合法出口亚洲龙鱼野生种之子二代（F2）及其后代的资格。在我国，经向政府有关部门申请获得《野生动物驯养繁殖许可证》就可以养殖来源符合CITES规定的美丽硬仆骨舌鱼。

美丽硬仆骨舌鱼原产于东南亚，最大市场在中国，是我国市场交易额前五名的热带观赏鱼之一，在我国观赏鱼产业中占有较重要的地位。由于我国尚未实现商业化的繁殖，所以我国目前的生产方式是从东南亚进口鱼苗，培育成商品鱼出售，而我国最大的生产基地在广东，主要是广州、佛山和东莞，目前广东每年生产该鱼商品鱼约30万尾，总值约15亿元，占全国60%左右，因此该鱼是广东的特色优势农产品。

美丽硬仆骨舌鱼商品价值受质量等级的影响很大，残次品分文不值，低等级的个体价值只有高等级个体的1/3~1/10，由于饲养技术要求较高，残次品和低等品的比例，以及养殖成活率主要是由饲养技术和管理决定的，因此推广普及先进的饲养技术对该鱼的养殖产业的发展，对于提高养殖农户的收入具有重要意义。并且，低水平的养殖技术造成的高死亡率、高残次品率和低效益，将造成一部分养殖场无以为继，国内生产量将无法满足市场需求，从而导致大量原产地商品鱼直接进入国内市场，引发外汇外流、地方GDP损失、养殖农户失业等一系列问题。

标准是普及推广先进实用的生产技术、提高产品质量的重要手段，在我省美丽硬仆骨舌鱼产业当前形势下，制定和实施本标准，将有利于产业发展和地方经济，是迫切需要的。

本项目拟解决的问题是：落后的生产设施和不科学的生产方式导致的成活率低、残次品率高及经济效益低的问题。

三、标准框架和内容的确定。

1.标准框架的确定

本标准严格按照GB/T1.1-2020《标准化工导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。编制说明按国家技术监督局“国家标准管理办法”第三章第十六条和《农业部国家（行业）标准的计划编制、制定和审查管理办法》第二章的基本要求编写。

2.标准内容的确定

本标准主要内容的依据是《GB11607渔业水质标准》、《NY5051无公害食品淡水养殖用水水质》、《SC/T6048淡水池塘养殖场建设技术要求》、《SC/T5107-2017观赏鱼养殖场条件大型热带淡水鱼》《SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求》、《SC/T1016中国池塘养鱼技术规范》中的有关规定，参考了《GB/T22213水产养殖术语》、《SC/T6048淡水池塘养殖场建设技术要求》、《SC/T5101-2014观赏鱼养殖场条件锦鲤》中的相关内容，并结合省内外相关企业的企业标准或技术规范、起草人的养殖技术经验以及相关企业的生产实际形成。

根据上述原则，本标准的主要内容确定为：范围、规范性引用文件、养殖环境、养殖技术。

四、与现行法律法规、强制性标准等上位标准关系。

本标准和我国颁布的有关现行法律、法规和强制性标准之间没有任何矛盾。

本标准引用了一个强制性国家标准：GB13078饲料卫生标准