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超市经营内容及范围--第1页
超市经营内容及范围
1、筹建校园超市的目的
1、培育、提高我院大学生的经济意识和自我管理、自我服务能力,为将来
顺利就业奠定基础。
2、坚持理论与实践相结合,为我院高职教学实践提供一块实验田。
3、为我院广大师生购物提供一个好去处,方便全院广大师生,更好地为广
大师生服务。
2、筹建校园超市的总体规划
1、经营理念。服务教学,突出学生实践锻炼主体,注重学生技能培养,兼
顾经济效益。
2、经营目标。“四优一满意”:即优美购物环境、优质商品、优惠价格、
优良售货服务,尽心尽力让师生满意。
3、运作模式。完全采取市场化运作方式。在我院领导的大力支持、经济管
理系领导和老师的具体指导下,以学生为主体,学以致用,理论与实践相结合,
自主经营,自负盈亏,自我管理,自我监督。
4、资金筹集。采取集资入股方式,利益共享,风险同担。
5、市场定位。满足师生需求,突出校园特色,大学生特色,本院特色。
3、具体操作过程
1、积极筹备,成立以经济管理系领导、老师为主体的超市筹建领导小组。
2、在超市筹建领导小组的指导、协调下,成立以学生为主体的发起小组,
具体负责以下工作:股份认购为主的资金筹集工作;超市经营管理人员的招聘
选拔工作,主要从经济管理系的市场营销(超市经营与管理方向)、物流管理、
人力资源管理等经济管理类专业在校学生中选聘;制定校园超市章程。
3、由发起小组组织召开股东会,选举董事、董事长,组成以学生为主体的
董事会;负责制定超市的经营方针和投资计划等事宜。
4、董事会对股东会负责,行使下列职能:聘任超市经理(可由董事长兼
任),根据经理的提名,聘任超市副经理、财务负责人等;制定超市的基本管理
制度;决定超市内部管理机构的设置;由经理负责超市的日常经营管理。
5、在系领导老师的指导下,聘请信誉好的大型超市管理人员对经理、副经
超市经营内容及范围--第1页
超市经营内容及范围--第2页
理、理货员、收银员等进行短期的业务培训,并组织以上人员到大型超市进行
现场观摩、学习,为正式上岗打好基础。
6、搞好超市卖场的规划设计与美化装潢工作。
7.本着物美价廉、货物及时的原则考察选择好货源正宗、信誉度高的供货
商。
8.搞好开业前的其他各项准备工作。
4、超市整体运营方案及理念
1、整体运营方案
1.1、集食品、日用百货等医院规定的范围内的物品为一体的超市形式的经
营管理;
1.2、实现一级管理、统一采购、统一编码、统一配送、统一促销、统一价
格。
1.3、实现财务一级核算,一个财务中心。
1.4、商品部统一管控商品供商谈判
降低进货成本是企业的核心所在,进货工作的一切调整都是以此为轴心在
运转。对进货价格的监控和各种费用的收取都有作了明确的规定,从制度和操
作上都作明确规定,在制度和系统操作上堵截了跑、冒、滴、漏现象。
1.5、实现财务部统一结算
商品经营方式有多种:经销、代销、赊销等多种。超市的商品无论何种经
营方式,任何供应商均在总部财务中心结算。
1.6、实现统一会员管理
超市可使用一卡通或现金销售。
由于医院人口流动较大,所以前期先对实行现金交易的方式,后期逐步进
行完善,最终建立可行的病患一卡通刷卡消费制度;
2、服务理念
首先,要不断进行员工的思想教育
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