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知识链接
茶艺服务仪态礼仪
一、蹲姿
茶艺人员拿取低处的物品或拾起地上的东西时,需要采用蹲姿;否则,弯下身体翘
起臀部,既不雅观,也不礼貌。蹲姿有交叉蹲姿、高低蹲姿和单腿跪蹲3种。
1.交叉蹲姿
下蹲时,右脚在前,右小腿略倾斜于地面,右脚全脚着地;左腿在后与右腿交叉重
叠,左膝由后面伸向右侧,左脚脚跟抬起,脚掌着地;两腿前后靠紧,合力支撑身体,
臀部向下,上身稍向前倾,根据个人习惯,也可采用左脚在前、右脚在后的交叉蹲姿。
2.高低蹲姿
下蹲时,左脚在前,右脚稍后,两脚不要重叠,两腿靠紧向下蹲,左脚全脚着地,
小腿基本垂直于地面,右脚脚跟提起,脚尖着地,右膝低于左膝,右内侧靠于左小腿内
侧,形成左膝高右膝低的姿态,臀部向下,基本上以右腿支撑身体稳定。根据个人习
惯,也可采用右脚在前、左脚在后的高低蹲姿。
3.单腿跪蹲
男茶艺人员多采用单腿跪蹲方式,右膝着地,右脚尖点地,其他姿态同跪坐。
二、坐姿
茶艺人员坐在椅子或凳子上时,应做到上身挺直,嘴唇微闭,双肩放松,面带
微笑。
1.标准式坐姿
茶艺人员入座时,走到座位前转身坐下,最好坐在椅子的1/2或2/3处,女土穿裙子时
要将裙子向前提。小腿与地面基本垂直,两脚自然平落。女茶艺人员双脚双膝并拢,男
茶艺人员两脚并拢,双膝之间可分开一些。
2.侧点式坐姿
侧点式坐姿分左侧点式坐姿和右侧点式坐姿两种。左侧点式坐姿要求双膝并拢,两
小腿向左侧伸出,左脚掌内侧着地,右脚跟提起,脚掌着地。右侧点式坐姿方向相反。
为了使小腿部看起来线条优美、略显修长,坐时可将膝盖到脚尖的距离尽量拉远。
1
茶文化与茶艺(双语)
3.双腿叠放式坐姿
双腿叠放式坐姿适合穿短裙子的女士,要求双腿一上一下完全交叠在一起,交叠后
的两腿之间没有任何缝隙,犹如一条直线;双腿斜放于左侧或右侧,斜放后的腿部与地
而约为45°。
4.跪式坐姿
跪式坐姿要求双膝跪于坐垫上,双脚背相搭着地,臀部坐在双脚上,腰挺直,双
肩放松,双手五指并拢,重叠放在膝盖上。女茶艺人员采用此坐时,应将衣裙放在膝
盖下。
5.盘式坐姿
盘式坐姿适合穿长衫的男士或表演宗教茶艺时使用,分单盘和双盘两种。盘腿坐
时,双手将衣服撩起缓缓坐下,将衣服后面下端铺平。单盘即先把右脚(或左脚)置于
左腿(或右腿)之上,再用双手将衣服前面下摆稍稍提起盖在双膝盖上(不可露膝),
双手分搭在两膝之上。双盘即先把右脚(或左脚)置于左腿(或右腿)之上,再将左脚
(或右脚)与右小腿(左小腿)交叉置于右腿(左腿)之上,最后用双手将衣服前面下
摆稍稍提起盖在双膝盖上(不可露膝),双手分搭于两膝之上。
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