直接电位法PH值的原理孙婧广东食品药品职业.pptx

【直接电位法-PH值的原理】

主讲教师：孙婧

广东食品药品职业学院

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直接电位法的定义

2

直接电位法的特点

3

直接电位法的电极

直接电位法-PH值的原理

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pH计的测定原理

直接电位法的定义

将一支电极电位与被测物质的活（浓）度有关的电极（称指示电极）和另一支电位已知且保持恒定的电极（称参比电极）插入待测溶液中组成一个化学电池，在零电流的条件下，通过测定电池电动势进而示得溶液中待测组分含量的方法。

直接电位法的分析仪器

PHS-3F型PH计

PHSJ-3F型PH计

直接电位法的分析仪器

便携式PH计

PHS-2C型PH计

在线检测型PH计

离子计

直接电位法的特点

灵敏度、准确度高，选择性好，应用广泛。

被测物质的最低量可以达到10-12mol/L数量级。

仪器装置简单，操作方便。

适合自动控制和在线分析。

用直接电位分析法测定某化妆品样品的PH该如何选择合适的仪器和电极呢？

直接电位法的电极

参比电极：测量时电位基本不变，作其它电极测量时的比较标准，如：Ag-AgCl、甘汞、氢电极等。

电位随溶液中待测离子活度（或浓度）变化而变化，并能反应出待测离子活度（或浓度）的电极称为指示电极。

指示电极对被测物质的指示是有选择性的。

直接电位法的电极

pH值测定的原理

式中的在一定温度下都是常数，只要测量出电池电动势，就可以求出待测离子Mn+的活度，这就是直接电位法的定量依据。

pH值测定的原理

电极反应：Hg2Cl2+2e-=2Hg+2Cl-

半电池：Hg，Hg2Cl2（固体）｜KCl(液体)

电极电位：（25℃）

pH值测定的原理

分类

甘汞电极的使用

饱和甘汞电极在使用前应先取下小胶帽。

同时保证饱和KCl的液位应与电极支管下端相平，电极底端含有少量晶体。

甘汞电极的使用

电极内饱和KCl溶液中没有气泡，电极下端的多孔性物质畅通。

饱和甘汞电极在使用时要求电极插入液面的位置适中，而且只能在低于80℃的温度下使用。

pH玻璃膜电极

H+响应的玻璃膜电极：敏感膜是在SiO2基质中加入Na2O、Li2O和CaO烧结而成的特殊玻璃膜。厚度约为0.05mm。

pH玻璃膜电极

水浸泡膜时，表面的Na+与水中的H+交换，表面形成水合硅胶层。

玻璃电极使用前，必须在水溶液中浸泡24小时。

pH玻璃电极

pH玻璃电极

优点：是不受溶液中氧化剂或还原剂的影响。

缺点：是其电阻随温度而变化，一般只能在5-60℃使用。

pH玻璃电极

酸差：在酸度过高（pH﹤1）的溶液中测得的pH偏高，产生pH测定误差，称其为“酸差”。

pH玻璃电极

碱差：在碱度过高（pH﹥9）的溶液中测得的pH偏低，产生pH测定误差，称其为“碱差”，尤其是Na+的干扰较显著，故又称为“钠差”。

测定方法—二点校正法

先用一种接近pH7的标准缓冲溶液“定位“。

再用另一种接近被测溶液pH的标准缓冲溶液调节“斜率”调节器。

经校正后的仪器可以直接测量被测试液的pH。