膏霜类化妆品香精的要求香精香料应用技术.pptx

《香精香料应用技术》膏霜类化妆品香精的要求

010203冷霜的加香雪花膏的加香润肤蜜的加香目录

冷霜的加香冷霜加香可分为几种不同情形：1.生产过程中，有时膏体原是O/W型，一旦加了香精，立即转为W/O型，且料体显著变稀。2.由于冷霜多属重油性，香精调配时必须考虑基质本身的油气。3.某些香原料很易氧化，同时原料脂肪酸中也可能存在不饱和烃，发生油脂酸败现象，故必须加抗氧剂。4.有些嗜氧微生物的繁殖靠水份、氧气、营养质，虽然W/O型膏霜不易生菌，但为防患于未然，仍须加些防腐剂，以策安全。5抗氧剂、防腐剂在加香前先溶解于香精，以防止因量少加入介质时不易均匀分散。6.冷霜用香精除要求香料颜色尽可能浅、淡外，还应预先做架试和变色试验。7.我国目前冷霜中香精量高达0.5~1.2%。而国外冷霜之类香精用量仅0.1~0.6%，有些产品甚至不加香精，原因是原料纯净度高，不必用香精掩盖不良气味。

雪花膏的加香过去雪花膏多数用茉莉、桂花等单纯香型的调合香精，现在常配用复合香型，如木香花香，鲜花型等，也有采用果香型的如柠檬香。1.国内雪花膏香精用量一般为。0.5~0.8%，国外为0.1~0.5%。2.加香时间原则应掌握在乳化近结膏前加入，温度在50~55℃。3.有时香精与乳化体的配伍性差，以致日久浮于料面，出现泛黄。4.目前雪花膏乳剂大多属碱性，应特别注意它的变色因素，香精中的丁香酚、异丁香酚及其衍生物等，都会导致变色。

润肤蜜的加香1，润肤蜜所用的香精香型:奶液、营养蜜等原则上采用清鲜香韵的花香型—多花或鲜花型，过去有茉莉、白兰等，现今也用玲兰、薰衣草香。为象征某些果叶香气，杏仁蜜突出杏仁香，柠檬蜜就调成以柠檬为主的香型。2.以三乙醇胺脂肪酸皂为基质的蜜类产品变色(包括褪色)问题较为突出，原因是三乙醇胺本身甚易变深，与某些香精接触变色加快。实验证明，将单体香料如苯乙醛、洋茉莉醛、大茴香醛、甲基邻氨苯甲酸甲酯、柠檬醛、丁香酚等加入料中，经日光照晒后很快出现棕、黄、揭等程度不同的变色，其中很多醛类香料很容易变色，故在调香是应注意上述这些香料的使用。

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