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第四单元第2课《巧做花点心》

第2课时

小问题及

教学目标

小问题:如何用超轻黏土制作家乡各具特色的精美点心?

教学目标:

1.引导学生了解中国各地的特色美食和小吃,拓展学生的文化视野。

2.培养学生的观察力、想象力和动手能力,能够用超轻黏土制作出不同的美食造型。

3.激发学生对传统美食文化的热爱和对生活的热爱之情。

教学重点

了解不同地区特色美食的特点,包括形状、颜色、口味等。

掌握用超轻黏土制作美食的基本方法和技巧。

教学难点

如何引导学生发挥创意,制作出逼真且富有个性的美食作品。

如何让学生在制作过程中注重细节的表现。

教学过程

教师活动

学生活动

设计意图

教学准备

收集中国各地特色美食的图片、视频资料。

准备超轻黏土、各种制作工具。

制作教学课件,包含美食介绍、制作示范等内容。

设计调查表。

每人准备一套超轻黏土。

准备彩笔、纸张等用于记录。

教师准备丰富的资料和工具,为学生提供多样化的学习素材和创作条件。学生准备相应的材料,便于积极参与课堂活动和实践操作。

学习情境

提出问题:“我想同学们一定品尝过中国很多有名的小吃,你都吃过哪些让你流连忘返的中国名小吃呢?可以跟大家分享。”

引导学生积极分享自己的经历。

踊跃发言,讲述自己品尝过的美食。

营造轻松的课堂氛围,激发学生的兴趣和参与度,同时引出本节课的主题。

问题导入

继续提问:“饺子、元宵、粽子、月饼、麻花、烧饼、小笼包美食可真多,你会做出哪几种美食呢?”

鼓励学生思考并回答。

认真思考,举手回答自己会制作的美食。

引发学生对自己制作美食能力的思考,为后续教学做好铺垫。

环节一(艺术欣赏)

出示我国民间手艺人制作的美食图片或视频,如陕西的“虎街蛋”混沌礼馍、湖北的“红蛋”、糖人等。

讲解:“在民间艺人的巧手下,美味精致的点心、小吃让人眼前一亮。你对哪些名小吃感兴趣?”

认真观看图片和视频,表达自己感兴趣的名小吃。

让学生感受民间美食的魅力,拓宽学生的视野。

环节二(感知体验)

发放调查表,指导学生分组进行调查。

巡视各小组,提供必要的帮助和指导。

小组合作,根据调查表的内容,对不同美食的地区、形状、颜色、口味进行调查和记录。

培养学生的合作能力和自主探究能力,深入了解美食的特点。

环节三(创想实践)

播放教师示范视频和学生作品,讲解制作要点和注意事项。

巡视学生的制作过程,及时给予指导和鼓励。

观看视频和作品,获取灵感。

用超轻黏土制作出不同形状和颜色的美食。

通过示范和实践,提高学生的动手能力和创新能力。

环节四

(活动拓展)

运用多种材料来制作美食。

展示用身边工具材料创意拼摆美食的示例。

教师:我们身边也有很多工具材料和实物,能不能把身边的实物进行创意拼摆来制作美食呢?教师可以用现场随机的工具材料来现场示范,引导学生用更多更丰富的材料来制作美食。

观察教师示范,受到启发。

尝试用多种材料进行创作。

培养学生的创新思维和环保意识,发现生活中的美。

环节五

(奇思妙想)

提议:“和家人一起用真正的食材制作一道点心吧。”

鼓励学生分享制作过程和感受。

响应教师的提议,期待与家人的合作。

促进亲子互动,将美术学习延伸到生活中。

教学反思

优点

1.教学流程清晰,环节紧凑,逐步引导学生深入学习。

2.注重学生的自主探究和小组合作,培养了学生的合作精神和探究能力。

3.教学资源丰富,通过图片、视频等多种形式,激发了学生的学习兴趣和创作欲望。

问题

1.在学生制作过程中,对个别学生的指导不够细致,导致部分学生的作品不够理想。

2.评价环节不够充分,没有充分发挥评价对学生的激励和促进作用。

作业设计

1.回家后,向家人介绍一种自己在课堂上学到的特色美食。

2.用超轻黏土再制作一种其他的美食,并拍照与同学分享。

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文档贡献者

中学高级教师,从事中小学多学科的教学工作,专业水平高,科研能力强。

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