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肉牛饲养与养殖废弃物资源化试题考核试卷

考生姓名：__________答题日期：_______年__月__日得分：_________判卷人：_________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.下列哪种饲料最适合肉牛育肥？（）

A.精料

B.粗料

C.青贮料

D.麦麸料

2.肉牛日粮中蛋白质含量应占总能量的（）。

A.10%

B.12%

C.15%

D.18%

3.下列哪种因素会影响肉牛瘤胃内微生物的生长？（）

A.饲料种类

B.饲料添加顺序

C.饲料加工方法

D.以上都对

4.肉牛饲养过程中，以下哪种做法可以有效减少废弃物产生？（）

A.提高饲料利用率

B.随意堆放粪便

C.大量使用抗生素

D.不重视饲料搭配

5.关于肉牛粪便处理，以下哪种说法是正确的？（）

A.直接堆肥

B.直接排放

C.生物发酵

D.焚烧处理

6.肉牛饲养废弃物中，以下哪种资源化利用方式最具潜力？（）

A.有机肥

B.厨余垃圾

C.塑料瓶

D.金属废弃物

7.下列哪种肉牛品种在我国具有较高的饲养价值？（）

A.利木赞

B.夏洛莱

C.安格斯

D.东北黄牛

8.肉牛饲养废弃物作为有机肥原料，以下哪种元素含量最高？（）

A.氮

B.磷

C.钾

D.钙

9.下列哪种方式可以有效降低肉牛饲养过程中的温室气体排放？（）

A.提高饲料利用率

B.长期舍饲

C.饲喂高蛋白饲料

D.增加饲养密度

10.肉牛饲养废弃物资源化利用中，以下哪种技术可以实现能源化利用？（）

A.厌氧发酵

B.好氧发酵

C.粪便烘干

D.粪便堆肥

11.下列哪种因素会影响肉牛粪便厌氧发酵的产气量？（）

A.温度

B.水分

C.pH值

D.以上都对

12.肉牛饲养过程中，以下哪种做法可以提高废弃物资源化利用价值？（）

A.合理搭配饲料

B.提高饲养密度

C.长期舍饲

D.使用抗生素

13.下列哪种饲料添加剂可以提高肉牛饲料利用率？（）

A.酵母细胞壁

B.蛋白质饲料

C.矿物质饲料

D.维生素饲料

14.肉牛粪便厌氧发酵过程中，以下哪种物质可以作为抑制剂？（）

A.氨氮

B.硫酸盐

C.硝酸盐

D.以上都对

15.下列哪种方式可以降低肉牛饲养过程中的氮排放？（）

A.优化饲料配比

B.增加饲养密度

C.长期舍饲

D.饲喂高蛋白饲料

16.肉牛饲养废弃物资源化利用，以下哪种方式可以实现生态化利用？（）

A.有机肥

B.厌氧发酵

C.直接堆肥

D.焚烧处理

17.下列哪种肉牛饲养模式可以减少废弃物产生？（）

A.放牧

B.舍饲

C.半放牧

D.集约化饲养

18.肉牛粪便作为有机肥原料，以下哪种作物最适宜施用？（）

A.蔬菜

B.水稻

C.小麦

D.油菜

19.下列哪种技术可以提高肉牛粪便的肥料化利用价值？（）

A.粪便烘干

B.粪便堆肥

C.厌氧发酵

D.好氧发酵

20.肉牛饲养废弃物资源化利用中，以下哪种做法可以提高经济效益？（）

A.提高饲料利用率

B.增加饲养密度

C.直接排放废弃物

D.不重视废弃物处理

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.以下哪些因素会影响肉牛的生长速度？（）

A.饲料种类

B.饲养环境

C.品种遗传

D.以上都是

2.以下哪些做法可以减少肉牛饲养过程中的环境污染？（）

A.合理规划饲养密度

B.科学处理粪便

C.优化饲料配方

D.以上都是

3.以下哪些是肉牛饲料中常见的蛋白质来源？（）

A.豆粕

B.鱼粉

C.玉米

D.麦麸

4.肉牛粪便的资源化利用方式包括哪些？（）

A.有机肥

B.厌氧发酵

C.直接堆肥

D.焚烧处理

5.以下哪些条件有利于肉牛粪便的厌氧发酵过程？（）

A.适宜的温度

B.适当的pH值

C.足够的水分

D.以上都是

6.以下哪些措施可以促进肉牛饲养的可持续发展？（）

A.提高饲料利用率

B.减少药物使用

C.采用环保饲养技术

D.以上都是

7.以下哪些肉牛疾病与饲养管理有关？（）

A.瘤胃酸中毒

B.肺炎

C.肠炎

D.口蹄疫

8.以下哪些是肉牛饲养废弃物的处理原则？（）

A.无害化

B.资源化

C.减量化

D.以上都是

9.以下哪些因素会影响肉牛饲料的转化效率？（）

A.饲料质量

B.饲料添加顺序