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第1课时乙醇;核心素养学习目标;创设情境;【问题1】从下列生活中对乙醇的描述和应用中,你能发现乙醇有哪些物理性质?
(1)病人发烧通常用酒精擦拭全身,用此法降温。
(2)用酒精可以去除衣服上沾有的少许汽油。
(3)酒香不怕巷子深。
(4)白酒的主要成分是乙醇和水。;任务一认识乙醇的物理性质及分子结构;【问题1】医用酒精“75%”表示的意义?;任务一认识乙醇的物理性质及分子结构;任务一认识乙醇的物理性质及分子结构;;任务一认识乙醇的物理性质及分子结构;?;任务一认识乙醇的物理性质及分子结构;任务一认识乙醇的物理性质及分子结构;任务二认识乙醇的化学性质及应用;任务二认识乙醇的化学性质及应用;CH3CH2OH+Na→CH3CH2ONa+H2↑;提示:乙醇羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼。
羟基氢的活泼性:H—OHC2H5—OH
由于羟基所连的原子或原子团不一样,从而导致羟基氢的活泼性不一样。H—OHC2H5—OH
水是弱电解质,乙醇为非电解质;任务二认识乙醇的化学性质及应用;任务二认识乙醇的化学性质及应用;任务二认识乙醇的化学性质及应用;;任务二认识乙醇的化学性质及应用;(1)在铜催化下反应的化学方程式:_____________________
___________________________。
(2)在上述条件下还能被催化氧化吗?为什么?_____________
______________________________________________________。;;任务二认识乙醇的化学性质及应用;酒精检测仪,装有用硫酸酸化的重铬酸钾溶液浸过的硅胶,遇到酒精蒸气发生反应而生成硫酸铬溶液。;;溶剂、制乙酸;1.判断正误
(1)乙醇分子中羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼()
(2)乙醇分子式为C2H6O,故1mol乙醇和足量的钠反应,可生成3mol氢气()
(3)乙醇、水与钠反应的现象一样,钠都浮在液面上()
(4)乙醇催化氧化生成乙醛,乙醇能使酸性KMnO4溶液褪色,上述反应乙醇都表现还原性();2.(2022·河北邯郸高一检测)乙醇分子结构中各种化学键如图所示,下列对乙醇的有关说法不正确的是
A.与金属钠反应时断裂①
B.乙醇燃烧时所有键都断裂
C.乙醇在铜催化下和氧气反应键①和③断裂
D.???乙醇的水溶液中滴入几滴酚酞,溶液变红色;
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