高等教育学校食堂承包（委托）经营合同（浙江省2024版）.docxVIP

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浙江省合同示范文本

HT33／SF24?1-2024

高等教育学校食堂承包（委托）经营合同

2024-06-17发布????????????????2024-07-01施行

浙江省市场监督管理局

浙江省教育厅

使用说明

一、为规范学校与企业的权利义务，维护双方合法权益，保障学校食堂的安全与质量，根据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《企业落实食品安全主体责任监督管理办法》《GB31654—2021食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规、规章制度要求，制定本《合同示范文本》。

二、本《合同示范文本》供浙江省行政区域内的高等教育学校（委托方）与企业（受托方）之间签订食堂承包（委托）经营合同时参照使用。

三、本《合同示范文本》由浙江省市场监督管理局和浙江省教育厅共同制定发布并负责解释，但不负责对已订立合同内容的解释。

四、当事人参照本《合同示范文本》订立合同的，应充分理解合同中条款的内容，并自行承担合同订立履行所发生的法律后果。当事人对合同条款理解发生争议时，应按照有关法律法规规定对条款进行解释。

五、合同当事人参照本《合同示范文本》订立合同时，可以根据实际情况修改、增补合同内容。但是对文本中的格式条款如果进行了修改、增补的，不得以“合同示范文本”名义使用。

六、本《合同示范文本》所称的承包（委托）经营是指：

承包经营：根据学校和企业的约定，企业接受学校日常管理，企业组建团队负责食堂的采购、验收、贮存、加工、供餐、留样、洗消等日常管理。企业向学校支付承包费用，经营费用按照学生、教职工等实际就餐费用自行收取，自负盈亏。

委托经营：根据学校（委托方）和企业（受托方）的约定，企业接受学校日常管理，企业组建团队负责食堂的采购、验收、贮存、加工、供餐、留样、洗消等日常管理。委托经营期间，学生、教职工等就餐费用由校方统一收取并进入学校的资金管理系统，在扣除学校和企业约定的费用比例或固定金额后，学校将剩余费用支付给企业。

七、本《合同示范文本》中所称的高等教育学校是指：包括本科院校、专门学院和专科院校。

学校食堂承包（委托）经营合同

甲方（学校方）：????????

统一社会信用代码证号：????????

乙方（企业方）：????????

统一社会信用代码证号：????????

为确保学校师生食品安全及提供专业、优质、高效的餐饮服务，根据《中华人民共和国政府采购法》《中华人民共和国招标投标法》《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《企业落实食品安全主体责任监督管理办法》《GB31654—2021食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规规定，遵循平等、自愿、公平和诚信原则，经甲乙双方协商一致，就学校食堂承包或委托经营事宜签订本合同。

合同标的

标的名称：????????

承包（委托）经营地点：????????

承包（委托）经营内容：????????

合同期限

本合同期限????年，即：????年????月????日至????年????月????日止。

承包委托经营的范围和时间

乙方应负责为甲方教职工和学生提供优质餐饮服务，根据学校实际情况和师生餐饮需求制定合理的经营时间。

乙方对餐厅的规划、档口的设置须书面报送且征得校方同意方可实施，品类推出及定价须在校方指导、核定后执行。

乙方不得以任何形式转租、转让、抵押经营区域，在经营区域只从事甲方认可的服务工作。

乙方应于????年????月????日前完成用餐准备工作。

????????????????

费用及结算方式

经营费用（择一适用）。

□乙方应于合同签订后????个工作日内将第一年经营费用缴纳至甲方指定账户；从第二年开始的当年经营费用，在每年????月????日前缴纳至甲方指定账户。乙方经营期间，按照学生、教职工实际就餐费用收取。乙方在经营过程中只能使用甲方提供的售卡系统或甲方允许的支付系统，不得收取现金或使用其他甲方禁止使用的支付系统。

□乙方经营期间，按照学生、教职工实际就餐费用收取，甲方按乙方营业额的????%收取。乙方在经营过程中只能使用甲方提供的售卡系统或甲方允许的支付系统，不得收取现金或使用其他甲方禁止使用的支付系统。

□????????????????

结算方式（择一适用）。

□甲方代收费。依据学生、教职工实际用餐情况按月核算，在就餐当月月底甲乙双方进行核算，在核算后????个工作日内，乙方向甲方出具票据。甲方在收到乙方提供的票据后，于????个工作日内通过公对公银行转账方式，将费用支付到乙方账户。

□（其他结算形式）????????????????

履约保证金。

3.