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高中生物16个实验原理解析

生物实验题是历年高考的拉分大项,但是生物实验既多又杂,容易混淆,下面为大家

总结了十六个生物实验原理,考前一定看一遍哦~

1检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物,产生特定的颜色反应。

1、可溶性还原糖(如葡萄糖、果糖、麦芽糖)与斐林试剂发生作用,可生成砖红色的

Cu2O沉淀。反应方程式:葡萄糖+Cu(OH)2葡萄糖酸+Cu2O↓(砖红色)+H2O,即

Cu(OH)2被还原成Cu2O,葡萄糖被氧化成葡萄糖酸;

2、脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色(或被苏丹Ⅳ染液染成红色);淀粉遇碘变蓝色;

3、蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应(蛋白质分子中含有很多肽键,在碱

性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用,产生紫色反应)。

2观察DNA、RNA在细胞中的分布

1、甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同,甲基绿使DNA呈现

绿色,吡罗红使RNA呈现红色。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色,可以显示

DNA和RNA在细胞中的分布;

2、盐酸能够改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色体中的DNA和

蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合。

3用高倍显微镜观察线粒体和叶绿体

1、叶绿体的辨认依据:叶绿体是绿色的,呈扁平的椭圆球形或球形;

2、线粒体辨认依据:线粒体的形态多样,有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等;

3、健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料,可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿色。

4观察植物细胞的吸水和水

1、质壁分离的原理:当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时,细胞就会通过渗透作用

而失水,细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中,使细胞壁和原生质层都出现一定

程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大,当细胞不断失水时,原生质层就会与细

胞壁分离;

2、质壁分离复原的原理:当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时,细胞就会通过渗透

作用而吸水,外界溶液中的水分就通过原生质层进入到细胞液中,整个原生质层就会慢慢

地恢复成原来的状态,紧贴细胞壁,使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。

5比较过氧化氢在不同条件下的分解

鲜肝提取液中含有过氧化氢酶,过氧化氢酶和Fe3+都能催化H2O2分解放出O2。经

计算,质量分数为3.5%的FeCl3溶液和质量分数为20%的肝脏研磨液相比,每滴FeCl3

溶液中的Fe3+数,大约是每滴肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍。

6影响酶活性的条件

淀粉遇碘后,形成紫蓝色的复合物;淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖和葡萄糖,

麦芽糖和葡萄糖遇碘后不显色。

7探究酵母菌的呼吸方式

1、酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都能生存,属于兼性厌氧菌,因

此便于用来研究细胞呼吸的不同方式;

2、CO2可使澄清石灰水变混浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据

石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短,可以检酵母菌培养CO2的

产生情;

3、橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与乙醇发生化学反应,在酸性条件下,变成灰

绿色。

8叶绿体色素的提取和分离

1、色素的提取原理:叶绿体中的色素是有机物,不溶于水,易溶于丙酮等有机溶剂中。

提取方法:用丙酮、乙醇等能提取色素;

2、色素分离的原理:层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂。叶绿体色素在层析液中的

溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快,溶解度低的随层析液在滤纸上扩散

得慢。分离方法:纸层析法。用毛细吸管在滤纸条的下端沿铅笔线划一条滤液细线,待滤

液干后再划一两次,然后将滤纸条插入层析液中(滤液细线不能接触层析液)。分离结果:

滤纸条上从上到下出现四条色素带:橙黄色(最窄,胡萝卜素)、黄色(叶黄素)、蓝绿

色(最宽,叶绿素a)、黄绿色(叶绿素b)。胡萝卜素与叶黄素之间距离最大,叶绿素a

与叶绿素b之间距离最小。

9环境因素对光作用强度的影响

1、影响光合作用强度的因素有光照强度,二氧化碳浓度,温度,水分,矿质元素等等,

光合作用强度可以通过氧气生成速率来进行

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