- 1、本文档共6页,其中可免费阅读2页,需付费159金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
餐饮系列培训考试题及答案
一、选择题(每题3分,共30分)
1、餐饮的可控成本包括哪些()(多选)*
A、月租费、商管其他费用(正确答案)
B、能耗费(正确答案)
C、人员工资(正确答案)
D、装修折旧、代理加盟费摊销(正确答案)
E、物流费(正确答案)
2、餐饮需要办理的证照有哪些()(多选)*
A、营业执照(正确答案)
B、食品经营许可证(正确答案)
C、卫生许可证
D、健康证(正确答案)
E、清真准营证(正确答案)
3、哪些场所需要安装厨自灭()(多选)*
A、超过1000㎡的餐厅或者食堂(正确答案)
B、建筑高度大于250米的民用建筑(正确答案)
C、面积不小于5万㎡的商业综合体
您可能关注的文档
- flash近几年结业考试题附答案.doc
- 医院性病、麻疹、风疹诊断标准培训试卷含答案.doc
- 老年医学科护士继续教育培训考试卷含答案.doc
- 2024年仓库技能考试-理论.doc
- 2024年新入职护士院感理论知识考试卷含答案.doc
- 2024质量知识竞赛试题含答案.doc
- 电工模拟考试题及答案.doc
- 中小学教师资格考试(笔试)考务人员培训考核试卷附答案.doc
- 云和IDC运营部云网工程师模拟考试云基础设施维护专业B卷.doc
- 云和IDC运营部云网工程师认证IT运营维护序列模拟考试.doc
- 10《那一年,面包飘香》教案.docx
- 13 花钟 教学设计-2023-2024学年三年级下册语文统编版.docx
- 2024-2025学年中职学校心理健康教育与霸凌预防的设计.docx
- 2024-2025学年中职生反思与行动的反霸凌教学设计.docx
- 2023-2024学年人教版小学数学一年级上册5.docx
- 4.1.1 线段、射线、直线 教学设计 2024-2025学年北师大版七年级数学上册.docx
- 川教版(2024)三年级上册 2.2在线导航选路线 教案.docx
- Unit 8 Dolls (教学设计)-2024-2025学年译林版(三起)英语四年级上册.docx
- 高一上学期体育与健康人教版 “贪吃蛇”耐久跑 教案.docx
- 第1课时 亿以内数的认识(教学设计)-2024-2025学年四年级上册数学人教版.docx
文档评论(0)