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比较过氧化氢在不同条件下的分解说课稿

户县第一中学姬海宁

各位评委大家好，我是户县一中的生物教师姬海宁，今天我说课的内容是比较比较过氧化氢在不同条件下的分解，我将从内容选取、学情分析、教学目标、教学方法、教学过程、评价反思等六个方面来说明我上这节课的前后过程。

内容选取

比较过氧化氢在不同条件下的分解这一实验选自人教版必修Ⅰ第五章第一节的内容，酶在体内化学反应中的作用非常重要，通过本次实验设计与操作过程学生可以亲身体验到：酶催化具有高效性的特性，酶在细胞代谢中的重要意义，学生能用酶的知识解释生活中的现象；掌握在探究实验过程中应用对照实验解决问题的方法步骤，体会设计对照实验的原则。设计对照实验是这一章节中的一个中重点和难点，也是高考实验设计分析题的热点。通过这一节实验的学习可以为后探究影响细胞呼吸强度和光合作用强度因素的实验设计与分析以及后面的所有对照试验的设计与分析打好基础。

二、学情分析

本节授课对象为高一的学生，学生具有这样的特点：

1）学生对无机化学反应接触较多，对催化剂的作用效果和加快化学反应速度的方法有一定的了解，但学生对细胞内的化学反应了解很少，对于酶的相关知识知道的更少，对于酶的作用特点，对照试验实验设计及评价问题等基础知识以前都没有接触过。

2）学生对于验证性实验操作较多，探究性实验的设计与操作刚接触不久，对于对照实验设计遵循的原则，实验结果的观察与分析不熟悉。

3）学生思维活跃、求知欲强，具有一定的实验操作能力和分析问题的能力，但缺乏合作探究经验，创新意识不够，自己动手验证想法的信心不足。

通过《比较过氧化氢在不同条件下分解》这节实验的学习与操作，学生将会对酶有一个全新的认识，并且能够掌握设计对照实验的原则，学生的科学观察和分析实验结果技能将大幅提升。

教学目标

1）知识目标：

(1)初步学会设计、操作对照组实验。

(2)通过比较过氧化氢在不同条件下的分解快慢，了解过氧化氢酶的作用和意义。

(3)学会观察因变量的方法，并能分析自变量和因变量的关系。

2）技能目标：学会设计对照实验，并且能科学控制自变量，有效观察和分析因变量。

3）情感目标：

1）学会交流、听取别人的正确意见，维护或修改自己的方案和意见。

2）学会科学评价自己的方案和别组同学的方案。

四、教学方法

根据上述对教材和学生的分析，本节实验教学采用以下教法：

1）启发式教学法——以设问和疑问层层引导，激发学生学习和操作动机，启发学生积极思考，逐步从生活中的基本常识走向科学，将感性认识提升到理性认识，培养和发展学生的实验操作兴趣与激情。

2）实验探究教学法——实验原理、实验目的、实验步骤、现象记录和分析、归纳得出结论等方面，引导学生理解实验设计，进行实验操作并尝试改良实验设计，从具体到抽象、从实践到理论来深化科学探究思想，培养学生的小组协作能力和科学探究能力。

五、教学过程

（一）情境引入实验，原理目的强调

情境导入课题：

图片展示一瓶家庭装医用双氧水

描述并提问：医用双氧水是我们常用的外伤消毒用药品，它可以分解产生氧气，要求怎样保存？

学生思考回答，密封、避光、阴凉处放置。

双氧水也叫过氧化氢，它分解可以产生氧气，它分解的速度会受很多条件例如，温度，光照、催化剂的影响，今天我们就通过实验操作见证一下温度和催化剂对过氧化氢的分解的影响。这样的导入方法可以从日常生活入手，引导学生思考，激发学生兴趣。

实验原理强调：

编号

3%H2O2溶液

3.5%FeCl3溶液

20%刚脏研磨液

气球膨胀速度

1

4ml

2滴

2

4ml

2滴

学生开始按照设计的方法实施，气球套在试管口能够收集到过氧化氢分解产生的氧气，并且气球的膨胀的快慢就可以说明氧气释放速度的大小。很快就看到了实验现象。

刚开始气球的情况

1分钟后

3分钟后

结论分析：

实验过程很快可以看到气球的变化，刚开始气球都是瘪的，很快，加入肝脏研磨液的4号试管（图片上的2）上的气球明显涨起来，最后反应结束后两个气球都鼓起，并且气球膨胀的程度基本相同，而且发现用气球收集气体还可以避免加入肝脏研磨液的试管中过氧化氢溢出试管腐蚀操作者的手。还可以得出：

1）酶的催化效率高于无机催化剂。

2）酶只改变到达反应终点的时间，并不能改变产物的量。

如果用曲线来表示可以表示如下图：

（四）整理器材，填写实验报告

学生清洗试管，整理桌面实验器材，然后根据实验操作情况填写实验报告，在填写实验报告时，学生会评价自己在实验过程的得失，将自己在理论上和操作上的优缺点进行总结，同时也可以和其他组的同学进行交流评价其他组同学的操作，相互之间学习借鉴。

六、评价与反思

这节实验课增加了学生对实验操作的兴趣,加强了学生设计对照实验和实验操作的能力，让学生体验到