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食品安全与卫生管理制作人：张无忌时间：2024年X月X日
目录第1章食品安全与卫生管理简介第2章食品安全与卫生管理的国际标准第3章食品安全与卫生管理在中国的实践第4章食品安全与卫生管理的挑战与对策第5章第14章食品安全与卫生管理的发展趋势第6章第15章食品安全与卫生管理的创新技术第7章第16章食品安全与卫生管理的公众参与第8章第17章总结
01食品安全与卫生管理简介
食品安全定义食品安全涵盖从农场到餐桌的每一个环节，确保食品无害且符合营养要求。
卫生管理的重要性通过有效卫生控制措施避免食源性疾病的发生预防疾病传播良好的卫生条件确保食品品质提升产
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