七年级下册复习.pptx

;食物中的营养物质;6生长发育，修复受损细胞;几个无机盐缺少时的症状和食物来源;几个常见的维生素缺少时的症状及食物来源;2.维生素种类诸多，一旦缺少影响正常的生长发育,甚至患病,如缺少___＿＿_出现夜盲症等症状;缺少_________出现脚气病等症状;缺少_________出现坏血病等症状;缺少_____＿_出现佝偻病等症状。;1.下列食物中含有维生素C最多的是(?)

A.菠菜B.番茄?C.鱼D.辣椒

2.下列物质不属于糖类的是(?)

A.葡萄糖?B.淀粉?

C.木糖醇?D.麦芽糖

3.构成细胞的重要的无机物是(?)

A．水B．糖类

C．脂肪D．蛋白质;4.小朋友缺钙会出现()

A．骨痛B．佝偻病

C．骨质疏松症D．地方性甲状腺肿

5.被誉为“第七类营养素”的是()

A．蛋白质?B．维生素?

C．胡萝卜素?D．膳食纤维

6.下列哪种食物中糖类含量较高()

A．馒头B．肥肉?

C．豆腐D．鸡蛋;7.下列饮食习惯中，不易患坏血病的是()

A．生吃新鲜水果??????B．熟吃新鲜水果?

C．高温烹调新鲜蔬菜D．长久吃窖藏蔬菜

8．地方性甲状腺肿是由于食物中缺少哪一种无机盐造成的()

?A．含钙的无机盐B．含铁的无机盐?

C.含碘的无机盐?D．含锌的无机盐;口腔;;;三大有机营养物质的消化

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把食物中的多个成分与它对人体的作用连接起来。;1．下列消化液中，不含消化酶的是（）

A．胆汁B．胃液C．肠液D．胰液

2．蛋白质初步消化的部位是（）

A．口腔?B．胃C．小肠D．大肠

3．下列食物成分中，不经消化即可被人体吸取的是（）

A．淀粉B．脂肪?

C．蛋白质?D．葡萄糖;4.淀粉在口腔中消化成()

A．葡萄糖?B．麦芽糖?

C．维生素?D．氨基酸

5.消化道的哪个部位吸取营养物质的能力最强？()

A．胃B．十二指肠

C．小肠D．大肠;6、在人体所必需的营养成分中，能够由消化道壁直接吸取的物质是（）

A淀粉B脂肪

C蛋白质D无机盐;9.下列四组人体消化液中，都含淀粉酶的一组是（）

A.唾液、胃液、小肠液B.胃液、小肠液、胰液

C.胰液、小肠液、唾液D.小肠液、胰液、胆汁;10.如果胃的构造发生病变，首先影响哪种食物成分的消化（）

A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素;12、下列器官与消化无关的是（）

A肾上腺B唾液腺

C胰腺D肝脏;14.下列营养物质中，人体需要量小，但对人体生理活动作用很大的物质是（）

A.糖类B.蛋白质C.脂类D.维生素;16、食物在人体消化道内开始被消化的次序是（）

A.蛋白质—脂肪—淀粉B.蛋白质—淀粉—脂肪

C.淀粉—蛋白质—脂肪D.脂肪—蛋白质—淀粉;;右图为我国营养学家所设计的“”。我们每天应均衡地吃五类食物，以避免营养不良和营养过剩。在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别为、、左右。;1、从塔基到塔顶每层分别代表哪类食物？

2、“平衡膳食宝塔”规定每天摄入量最多与最少的食物分别是哪类？

3、青少年比成人需要更多的蛋白质，应多吃哪几层的食物？;返回;1.下列做法中，未注意食品安全的是()

A．生产绿色食品

B．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜

C．吃发芽的马铃薯

D．买肉时看肉与否是检疫合格的

2.膳食中不搭配蔬菜水果会造成身体缺少()

A．蛋白质和淀粉B．蛋白质和脂肪

C．淀粉和维生素D．维生素和无机盐;1．合理膳食是指尽量多吃蛋白质丰富的食物。

2．要减肥最佳的办法是适宜的体育锻炼加合理营养。