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食品安全与供应链管理制作人:张无忌时间:XX年X月
目录第1章食品安全概述第2章供应链管理简介第3章食品安全与供应链管理的关系第4章食品安全与供应链管理的实践第5章第17章食品安全与供应链管理的重要性第6章第18章食品安全与供应链管理面临的挑战第7章第19章食品安全与供应链管理的未来发展第8章第20章结论
01食品安全概述
食品安全的重要性食品安全直接关系到人们的健康和生命安全,是国家食品安全工作的重中之重。
食品中毒案例分析一种由朊病毒引起的神经系统疾病,影响了欧洲的牛肉产业。案例一:疯牛病0103新冠病毒污染食品事件引起了全球对食品安全的新一
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