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ICS67.080
B31
T/YSIA
宜春市富硒产业协会团体标准
T/YSIA005-2023
高安辣椒
Gao’anpepper
2023-01-13发布2023-02-13实施
宜春市富硒产业协会发布
T/YSIA005-2023
前言台
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规则规定起草。
本文件由宜春市富硒产业协会提出并归口。
本文件起草单位：高安市农业农村局、江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、高安市上
湖乡人民政府。平
本文件主要起草人：张标金、彭金梅、张细莲、吴庆中、黄旭、刘瑛、涂芳、昌晓宇、胡慧珍、邹
志仁、黄国东、黄彬、黄鑫、朱岚、王君颜。息
信
准
标
体
团
国
全
I
T/YSIA005-2023
高安辣椒
1.范围台
本文件规定了高安辣椒的术语和定义、生产要求、质量要求、检验方法、检验规则、包装和标签、
运输和储藏。平
本文件适用于江西省高安市行政区域范围内的鲜食青辣椒和红辣椒。
2.规范性引用文件息
下列文件的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
信
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定
准
GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定
GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定
GB/T21266辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣度表示方法
GB/Z26583辣椒生产技术规范
标
GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
NY/T944辣椒等级规格
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
SB/T10158
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