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题库（挤奶）

一、选择题：

１、发现乳房炎牛时应立即通知（），相关部门和人员收到通知后必须转入病牛舍（如有

乳房炎牛舍，转入乳房炎牛舍）进行治疗。

Ａ、兽医B、场长C、经理D、育种

2、关于乳头准备（前药浴），那种说法正确？（）

A、喷洒合适即可，个别乳头不覆盖不影响。

B、喷洒时快速完成，不必仔细观察、喷枪能均匀覆盖。

C、前药浴主要是保健作用。

D、清洁乳头后并药浴。药浴液要覆盖整个乳头，并至少停留30秒钟才能杀死细菌。否则，

无法达到杀菌效果。

3、下列正确说法是（）

A、SOP看板要求，先挤三把奶再药浴。

B、先药浴、再挤三把奶。

C、先挤弃五把奶、再药浴，直接套杯。

D、纸巾擦拭必须一牛两巾

4、挤奶时必须确保乳区和乳头干净和干燥。先用药浴液药浴后，头三把奶挤完后，再用一

次性奶牛专用纸巾擦拭干净，详细挤奶前药浴要求如下：

（）

A、清洁乳头后并药浴。药浴液要覆盖整个乳头，并至少停留30秒钟才能杀死细菌。否则，

无法达到杀菌效果。

B、药浴后必须把乳区擦干净，以免过多的药浴液残留在牛奶中。擦干时确保乳头孔处不要

遗漏药浴液，同时，要保证乳头干燥、清洁。

C、在实际操作中灵活处理，不拘泥于固定要求。

D、前药浴的药浴液有效成分为漂白粉。

5、挤奶原则依照（）

A、“初产牛—高产牛—中、低产牛—其它病牛—乳房炎牛”执行

B、高产牛—初产牛—中、低产牛—其它病牛—乳房炎牛”执行

C、高产牛—中低产牛—初产牛—其它病牛—乳房炎牛”执行

D、按照牛棚离奶厅远近考虑、先近后远。

6、清洗顺序为（）

A、清水→碱液+热水→清水→酸液+温水→清水。

B、清水→碱液+热水→酸液+温水→清水。

C、清水→碱液→清水→酸液+温水。

D、清水→酸液+热水→清水→碱液+温水→清水

7、清洗中酸碱液浓度为（）

A、酸液：0.8%—1%碱液：1.5%—2.0%

B、酸液：1%%碱液：1.5%—2.0%

C、酸液：1%—1.5%碱液：1.5%—2.0%

D、酸液：2%碱液：1.5%%

8、奶衬更换时间为（）

A、2200小时B、2500头次C、2000头次D、坏了就换

9、根据所要清洗的对象来确定清洗时间，一般为：清水3—5分钟→碱液热水进入80—85

度5—10分钟，监测出水口温度（）以上→清水冲洗3—5分钟→酸液温水5—10分钟→

清水冲洗3—5分钟。

A、40℃B、35℃C、80-85℃D、70-85℃

10、从刺激乳头开始（前三把奶）（）秒钟内套上挤奶杯组

A、60B、30C、90D、15

11、牧场进出口每天进行消毒、牧场奶厅内部消毒（）至少一次。

A、一月B、一周C、二周D、三周

12、对于牧场牛奶储存时间要求从挤第一遍牛奶开始到牛奶进厂时间小于等于（）小时。

A、48B、36C、24D、12

13、留样制度中要求牧场留取（）。

A、单体牛样B、批次样C、不留样D、综合样

14、前、后药浴要求药浴杯必须为（）。

A、回流B、一次性C、不回流D、消毒过的

15、头三把奶挤弃要求三把奶的挤弃量为（）ml。

A、10B、20C、30D、40

1、关于乳头准备（前药浴），那种说法正确？（）

A、喷洒合适即可，个别乳头不覆盖不影响。

B、喷洒时快速完成，不必仔细观察、喷枪能均匀覆盖。

C、前药浴主要是保健作用。

D、清洁乳头后并药浴。药浴液要覆盖整个乳头，并至少停留30秒钟才能杀死细菌。否则，

无法达到杀菌