TSJDX001-2023 紧压侗茶加工技术规程.pdf

ICS67.140.10

CCSX55

SJDX

三江县电子商务协会团体标准

T/SJDX001—2023

台

平

息

紧压侗茶加工技术规程

信

TechnicalspecificationforprocessingofcompressedDongtea

准

标

体

团

国

全

2023-08-01发布2023-08-15实施

三江县电子商务协会  发布

T/SJDX001—2023

目次

前言II

台

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

平

4要求1

鲜叶1

加工场地、用水1

加工条件2

息

5工艺流程2

加工工艺2

摊放2

信

杀青2

初揉2

堆闷2

复揉2

准

干燥2

拼配2

称量2

汽蒸2

标

压制2

干燥3

6质量管理3

体

7标志、标签、包装、运输和贮存3

标志、标签3

包装3

运输3

团

贮存3

国

全

I

T/SJDX001—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。台

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由三江县电子商务协会提出并归口。

本文件起草单位：浙江甲骨文超级码科技股份有限公司、三江侗