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企业便当订购方案

背景

在现代社会中，越来越多的企业注重员工的福利和健康，其中也包括员工的饮食。因此，企业订购便当已经成为了一种流行的选择。订便当不仅节省了员工的时间和精力，也可以确保员工的食品卫生和营养均衡。但是，如何选择和订购合适的便当方案一直是企业面临的挑战。

方案

为了解决这一问题，我们提出了以下企业便当订购方案。

目标

这一方案的目标是提供便捷、健康、营养的餐饮服务，同时以适宜的价格为企业和员工节约资源和成本。这一目标可以通过以下几个方面的考虑实现：

餐品选择：提供符合不同口味偏好、饮食习惯和营养需求的餐品选择，例如含低糖、低盐、低脂的菜式或者素食、肉食、海鲜等不同种类的选择。

餐品质量：确保餐品的质量和口感符合标准，且食材新鲜、健康。

价格适宜：整体价格不高于市场平均价格或其他服务商价格，且能够提供申请企业差旅抵扣票据。

服务响应速度快：能够在规定时间内送达需求的便当。

实现

为了实现上述目标，我们的企业便当订购方案将从以下几个方面实现：

餐品选择

为了满足不同人群的饮食需求，我们提供了多种不同种类的餐品选择。在菜品的制作过程中，我们首先需和企业约定餐品种类及数量，并和企业沟通员食材的口味偏好。其次，针对特定人群，例如老年人和孕妇，我们会向企业员工发放问卷让他们选择适合自身的餐品，并根据员工选择订购相应的便当。

餐品质量

我们的餐品制作采购原则：在时间上采用即订、即供;在餐品制作上积极推行减盐、减油、低脂、高纤维的“健康食品”操作模式。在采购菜品时，我们优先选择当季菜品，以确保食品的新鲜度和口感。针对肉食类菜品，我们严格掌控质量，如在选购肉类原料时，我们会选择烘焙、烤制等无油无盐的主食菜品；对于素菜类菜品，我们同样注重原料自身的味道，对于果薯、海带、莲藕等具有独特卖点的菜品调配套料，以确保其风味。在制作菜品时要在纯净的条件下采用先汤后餐法，用汤汁做菜的同时避免不良的微生物繁殖，同时减少了许多工序，省去了一些制作工序的时间。最后在分装菜品时，我们会及时对菜品进行包装、密封，以确保菜品新鲜程度。

价格适宜

我们认为，企业订购便当必须满足价格适宜的要求。因此，我们采用“透明化”的策略。即，在制订便当价格时，我们会在决策过程中采取公开、公正、公平的原则来开展报价，开展实行了市场查证，确保价格不高于市场平均价格或其他服务商价格，同时也提供企业差旅抵扣票据。

服务响应速度快

我们高度重视服务的响应速度。我们会合理安排送餐员的人手、提高送餐员的效率、优化路线规划、并采用GPS定位等技术手段以确保便当的快速、准时、安全地送达。

结论

企业便当订购方案可以更好的满足企业和员工的饮食需要，提供符合不同口味偏好及饮食习惯的餐品选择，同时保证餐品的质量、健康和营养均衡。同时，价格可以适宜和公正，同时快速的响应和服务保证了员工食品的质量和体验感。我们相信，这个企业便当订购方案将有助于企业提高员工的工作效率和提升员工的生活品质。