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《科研训练》课程实习报告写作要求

一、实习目的

目前，大学生缺乏实际动手能力，缺乏自主思考能力这样一现象越来越普遍。通常是课

本理论一大堆，一旦到自己动手时候就无从下手,左右为难.针对这一现象及结合我们学生所学

的专业，校方专门为我们开设了《科研训练》这一课程，希望通过《科研训练》课程的实习实

践，使学生们结合主要园艺作物（茶树为主）试验材料的种植开展有关试验科学研究,并在实

际的试验过程中验证、巩固、深化所学课堂理论知识，探究园艺作物及园艺产业的科学问题，

亲自动手采集实验样品、自主准备玻璃器皿、学会用仪器设备、掌握配制药品试剂，按有关指

标的测定方法及步骤，测定需测样品指标，分析整理实验数据，得到实验结果，作出结论。由

此自主操作过程获得直接的实践、实操体会,有效增强实际动手技能,促其综合运用所学知识

与技能，着力培养开展园艺科学研究的素质与能力。间接引导并发掘学生们的创新能力,培养

锻炼学生们的做事能力、分析研究能力,激发学生们创造能力。

二、实习时间

2014年7月，实习、训练时间累积约2周.

三、实习地点

实习地点主要在贵州大学果园、贵州省农科院茶园、综合实验室等地。

四、实习内容

1.茶园主要形态性状的识别及大田管理

（1）植株主要农艺性状观察;

（2）茶园管理：对幼龄茶园的维护和成龄茶园的肥水管理。

2.红绿茶茶叶的制备

(1)取优势资源的茶青，进行绿茶的制备；

（2）用优质茶青制备红茶。

3.果园主要果树种类的识别及大田管理

(1）种类识别:常绿果树枇杷、柑橘,落叶果树梨、苹果等仁果类;桃、李等核果类;葡

萄、猕猴桃等浆果类果树的大田识别；

（2)果园管理：果园的整形修剪、间作套作、肥水管理等。

4.果树叶片生理指标的测定

（1）脯氨酸含量测定：选取代表性植株上完全成熟的叶片，将叶片离体后，装入自封

袋，放入冰盒内，快速带回实验室,采用分光光度法测定；

（2)丙二醛含量的测定：选取代表性植株上完全成熟的叶片，将叶片离体后，装入自封

袋，放入冰盒内，快速带回实验室，采用分光光度法测定。五、实习心得及总结

成龄茶园的管理

（一）施肥原则，茶树因树龄、树势、产量指标，土壤、种植密度不同,施肥的数量和方

法等都有差异。

1、重施和适当早施基肥：在低温到来之前，当根系生长最旺盛时进行深耕施基肥，以有

机肥，磷、钾肥为主.

2、分期追肥：在各轮新梢萌发前的10—15天,及时分批追肥。全年3—4次，以速效性

氮肥为主,促进茶发萌发.

3、肥料搭配：成龄茶园施肥以氮肥为主。氮、磷、钾比率为3：1:1.

茶园管理技术

一、补苗。新建茶园应在建园后1—2年内将缺苗补齐。

二、中耕与除草。：每年要求进行2—3次,视杂草情况必要时应进行化学除草.

三、追肥。以有机肥为主，无机肥为辅。1、定植当年：于8月底到9月初，每亩施尿

素5公斤。2、第二年:每亩施尿素15公斤,分别于春、夏、秋茶采摘前30天分三次施下。

3、第

三、四年：分别每亩施尿素25公斤、30公斤，时间同前。4、投产茶园：视茶园长势

和产量，每年每亩施尿素不少于40公斤，同时搭配一定数量的磷、钾肥。

四、修剪。

1、定型修剪：茶苗定植后要求进行三次定型修剪.（1)第一次:当苗高达35-50厘米,

基部茎粗0。3—0.5厘米时,离地15—20厘米剪去主枝，保留侧枝.(2）第二次：在第一

次剪口基础上提高10-15厘米进行分段修剪，主枝酌情强剪。（3）第三次：在第二次剪口

基础上提高10—15厘米用大枝剪剪平。

2、投产茶园修剪：主要有轻修剪和深修剪。（1)轻修剪：投产茶园每年茶季结束进行

一次.剪去冠面3-5厘米,剪平。时间以11月底前进行为宜.（2）深修剪：根据茶树长势

每隔4-5年进行一次。剪去冠面10—15厘米。时间可在春末夏初或年底进行。

五、茶园抗旱防冻：1、茶园抗旱（1）铺草或地膜覆盖抗旱。（2）灌溉：春茶前干旱

期间至第一次透雨前每7—10天灌溉一次。2、冻害防治（1）选用抗寒品种。(2）增施有机

肥