中国奶业经济月报2024年09月.pdf

中国奶业经济月报2024年09月

第一百八十二期（总第182）

核心提示：据农业农村部监测数据，2024年8月内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜

乳平均价格3.20元/公斤，环比下跌1.1%，同比下跌14.9%。最后一周均价3.17元/公

斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌15.7%。

中国奶业经济月报2024年09月

目录

一总体形势分析

二奶类生产

三奶源基地建设

四乳品加工

一

总体形势分析

1、生鲜乳市场

生鲜乳月度均价继续下跌

据农业农村部监测数据，2024年8月内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳平均价格

3.20元/公斤，环比下跌1.1%，同比下跌14.9%。最后一周均价3.17元/公斤，比前一周下

跌0.9%，同比下跌15.7%。

2、饲料原料

玉米2024年8月均价下跌

农业农村部监测数据显示，2024年8月份全国玉米平均价格2.56元/公斤，同比下跌1

5.6%，环比下跌1.1%。下跌主要由产区带动。

豆粕2024年8月均价跌幅再度扩大

农业部农村监测数据显示，2024年8月份全国豆粕平均价格3.42元/公斤，环比下跌4.

7%，跌幅扩大1.5个百分点，同比下跌27.7%。

3、乳制品生产

2024年1-8月乳制品产量1916.8万吨，同比下降2.6%

根据国家统计局数据，2024年1-8月乳制品产量1916.8万吨，同比下降2.6%，其中8

月256.0万吨，同比增长1.1%，月度产量年内首次实现同比正增长。

4、乳品企业动态

伊利B2B品牌索非蜜斯与沪上阿姨合作开拓新茶饮市场；蒙牛和京东战略合作，推动

拉萨牛奶走向全国；三元股份收购艾莱发喜剩余全部股权；皇氏华东智慧乳制品工厂封

顶；菊乐将在四川红原县境内设立牦牛乳制品企业；燕塘乳业拟建年产18.89万吨乳制品

加工厂。

5、国际市场

国际市场脱脂奶粉先跌后涨，全脂上涨

2024年8月，GDT两次网上拍卖，奶粉价格指数脱脂先跌后涨，全脂全部上涨。与上

次拍卖相比，8月6日举行的第361次拍卖，脱脂奶粉拍卖价2,539美元/吨，价格指数下跌

2.7%，全脂奶粉3,259美元/吨，上涨2.4%；8月20日举行的第362次拍卖，脱脂奶粉2,63

6美元/吨，上涨4.0%，全脂奶粉3,482美元/吨，上涨7.2%。

二

奶类生产

1、生鲜乳市场

Table2-1农业农村部监测奶牛主产省（区）

生鲜乳平均价格

Figure2-1农业农村部全国生鲜乳周价监测

2021.01-2024.08

内蒙古三季度原奶交易参考价：3.25元/kg

8月16日2024年内蒙古第三次生鲜乳价格协商会议召开，经第三方机构测算和议价委

员协商，商定2024年全区第三季度生鲜乳交易参考价格3.25元/kg，上浮不设限，下浮不

超过5%。

宁夏三季度原奶交易参考价：3.14元/kg

8月13日，宁夏召开2024年第三季度生鲜乳交易参考价格协商会议，确定2024年第

三季度宁夏生鲜乳交易参考价格为3.14元/kg,在此基础上价格下浮不超过4%。

2、饲料原料

2024年8月份国内玉米价格2.56元/千克环比下跌1.1%

农业农村部监测数据显示，2024年8月份全国玉米平均价格2.56元/