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汽化和液化
知识点
一、汽化
1、汽化：物质从液态变成气态的过程叫做汽化，汽化是吸热过程。
2、蒸发和沸腾是汽化的两种方式，
3、蒸发吸热，所以蒸发有制冷作用。
4、沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。
5、蒸发与沸腾区别与联系如下表：
?
汽化方式
蒸发
沸腾
相同点
都属于汽化现象，都要吸热
?
?
不同点
发生部位
只在液体表面进行
在液体表面和内部同时进行
剧烈程度
缓慢、平和
剧烈
温度条件
在任何温度下均可发生
达到沸点
影响因素
液体的温度高低，液体的表面积大小，液面上方空气流动的快慢
气压减小，沸点降低；气压增大，沸点升高
?
6、水沸腾的实验：
*缩短加热时间的方法：给烧杯加盖、提高水的初温、减少水的用量
二、液化
1、液化：物质从气态变成液态的过程叫做液化，液化是放热过程。
2、液化的两种方式：降低温度和压缩体积。
3、液化现象①水开后，壶嘴看见“白气”②夏天自来水管和水缸上会“出汗”。
4、液化的方法分为：降低温度、压缩体积两种方法
（1）、降低温度液化：①雾与露的形成、②冬天，嘴里呼出“白气”。夏天，冰棍周围冒“白气”③冬天，窗户内侧常看见模糊的“水气”
（2）、压缩体积液化：①在常温下，将石油气压缩放入钢瓶中，以液态石油气的形式保存。②打火机中，压缩后液态“丁烷”作为燃料。
课后检测
一、选择题（每空20分，共40分）
1、如图所示的现象中，属于汽化的是
2、下列自然现象中，属于液化现象的是（）
???A．春天，河里的冰化成水??????B．夏天，清晨草叶上出现露珠
???C．秋天，雨后的路面被风吹干了???D．冬天，空中大雪纷飞
二、填空题（20分）
3、从冰箱里拿出冷藏后的鸡蛋，一会儿发现它变湿了，马上用干布摖拭却擦不干，但是在桌面上放置一段时间后鸡蛋就会变干，请你解释上述现象。
三、实验,探究题（每空10分，共40分）
4、在“探究水的沸腾”实验中，某实验小组观察到图1中图甲和图乙所示两种情况：
（1）你认为图______（填“甲”或“乙”）是水沸腾时的情景.
（2）实验过程中发现，从开始给水加热到水开始沸腾的时间过长，为了缩短加热时间，请你提出两条有效的操作建议：
①_____________________；②______________________.
（3）探究结束后，四位同学分别绘制了水的温度和时间关系的曲线如图2，其中能正确反映“探究水的沸腾”实验过程中温度随时间变化关系的是()
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