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学校卫生自查报告

学校卫生自查报告

购买、食品加工环境、流程等进行检查，除操作台卫生还须加强

外，基本符合标准，特别是严把食品输送渠道关，完善了学校食物采

购索证制度和食物留样的规定，确保师生的食品卫生安全。食堂的库

存食品加工原料的使用能够确保在保质期内使用，校内小卖部严禁销

售的“三无产品”、过保质期的食品，一旦发现食品过期变质必须立

即登记销毁。食堂、小卖部的工作人员均持有健康证。自查结束

后，针对自查结果学校组织相关人员对食堂和小卖部进行了一次全面

清扫和消毒。本次自查结果基本合格，食品卫生检查小组对食堂和小

卖部提出了几点要求：

一是卫生环境一定要加强；二是食堂设备按规定要求消毒；

三、定期检查，杜绝后患。

今后，学校会对校内食堂、小卖部采取定期检查（每周一小查，

每月一大查）与不定期检查相结合的方式进行检查，进一步加强对校

内食堂和小卖部的监督管理，防止重大事故发生，确保全校师生的食

品卫生安全。

201X年3月10日

第五篇：

学校食品卫生自查报告

桑镇二中学校食品卫生自查报告

兴平市教育局：

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根据兴平市教育局《关于开展学校食品卫生安全自查工作的通

知》精神，为了进一步加强学校食品卫生安全工作，防止学校发生集

体食物中毒事件，保障师生员工身心健康和安全，维护正常教学、训

练秩序，我校对食品卫生安全工作进行了全面的排查，消除了食品卫

生隐患，对存在问题进行了整改。现将我校食品卫生安全自查情况汇

报如下：

一、领导重视，认真部署。

通知下达后，我校立即召开了食品卫生安全工作会议，组织相关

成员认真学习和讨论，成立食品卫生自查工作小组，在寒假期间对我

校食品卫生安全情况进行全面的严格的检查。组长：

彭保卫

副组长：

马维波李党国

成员：

张义杰闫引社李熙瑞杨管团秦影波穆建峰

二、全面自查，及时整改。

按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集

体用餐配送单位卫生规范》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行

规定》要求，我校对校园内的师生食堂进行全面检查，重点工作是食

堂的饮水设施，我们已定期对学校的饮用水设施进行清理消毒，去年

学校投入2万余元购买了锅炉，以确保学生的饮水安全；尤其对食堂

的原材料购买、食品加工环境、流程等进行检查，除操作台卫生还须

加强外，基本符合标准，特别是严把食品输送渠道关，完善了学校食

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物采购索证制度和食物留样的规定，确保师生的食品卫生安全。食堂

的库存食品加工原料的使用

能够确保在保质期内使用，过保质期的食品，一旦发现食品过期

变质必须立即登记销毁。食堂工作人员均持有健康证。自查结束后，

针对自查结果学校组织相关人员对食堂和小卖部进行了一次全面清扫

和消毒。本次自查结果基本合格，食品卫生检查小组对食堂和小卖部

提出了几点要求：