（征求意见稿）《绍兴花雕技艺规范》.docx

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绍兴花雕技艺规范

1范围

本文件规定了绍兴花雕的术语和定义、分类、材料及工具、制作工序、安全防护和传承创新的内容。本文件适用于绍兴花雕制作技艺，不涉及绍兴黄酒中花雕酒的生产工艺。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4806.1《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》

GB4806.4《陶瓷制品》

GB4806.10《食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层》

SB/T10191《生漆术语》GB/T153423《滑石粉》

GB15603《危险化学品仓库储存通则》GB/T40490《生漆髹饰工艺术语》

QB/T1996《骨胶》

LY/T2865《桐油》

3术语和定义

SB/T10191、GB/T40490界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

绍兴花雕ShaoxingFlowerCarving

以陶制的酒坛外表为加工载体，运用沥粉、堆塑、彩绘等漆饰技艺而成的工艺美术品。

4分类

4.1按酒坛内盛装黄酒的情况不同分为：

a)装酒酒坛，用石膏浆注入园形模具，成形封盖住坛口。

b)空酒坛，用石膏浆注入园形模具，成形封盖住坛口。

4.2按酒坛大小规格的不同分为：

0.25L、0.5L、1L、2.5L、5L、10L、24L以及按客户需求的规格。4.3按酒坛漆饰部位分为：坛身和坛盖。

5材料及工具

5.1酒坛

以陶泥成形烧成，用于灌装黄酒的包装容器。盛装黄酒的酒坛应符合GB4806.4的规定。5.2漆饰材料

老粉(双飞粉)、骨胶（黏合剂）、桐油、瓷土粉、彩绘颜料、油漆等，其有害物质限量等安全指标应符合相关标准要求。

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5.3工具

铲刮刀、砂纸、砂轮、沥粉管（呈喇叭状的铜管袋）、雕刻刀具、描笔、铅笔、刷子、擀面杖、印模、晾架等，亦可根据创作需要，自制一些特色工具。

6制作工序

6.1选坛

挑选酒坛外形端正、匀称光洁，坛盖封口紧密、匀称。空坛用金属叩击坛身听音（甄别坛身裂缝、厚薄等状况），以声音清脆为佳。若盛装黄酒，则应仔细查看酒坛外表，无黄酒渗漏现象。

6.2清理

铲除酒坛外表上的粗糙颗粒，或用砂纸打磨，再用湿布将酒坛外表擦洗干净，保持酒坛外表平滑干净，晾干待用。

6.3批灰

按一定比例用黏合剂、老粉拌和而成的腻子，对酒坛外表进行3～4次的批灰，直至酒坛外表圆滑光洁，厚薄均匀，晾干备用。腻子宜调配的稠粘适度，便于批灰。每次批灰作业均需打磨平滑。

6.4底漆

批灰酒坛干燥后，刷上底漆，刷漆次数根据实际情况而定，要求涂刷均匀。宜选用白色油漆，便于其他颜色覆盖。

6.5画样

用铅笔在酒坛上设计布局、构画出图案或文字等草图，整个草图分为主图和副图，要求主次分明，布局合理。

6.6沥粉

以煎熬的骨胶汁液，配上老粉(双飞粉)，经搅拌成浆液，装进呈喇叭状的铜管袋内，用手掌控沥粉袋，按照坛身图案纹样或文字进行压挤、勾勒，再用油漆刷在沥粉处，以防沥粉脱落。要求挤附在坛身上的沥粉纹饰，呈立体的半圆雕形，粗细饱满，均匀平整，自然流畅，无断落现象，具有浮雕的艺术风采。

6.7堆塑

6.7.1采用熟桐油或把生桐油经火煎熬至淡黄色液状，加入适量瓷土粉拌和，反复搡搓成可塑性较强的油泥。

6.7.2根据图案题材的需要用油泥制作雕塑内容，手工搡、捏、搓、堆、贴、抹、按、捺、勾、刻、划、雕、压、塑等不同方法进行酒坛堆贴。

6.7.3按不同表现对象，采取先远后近，先凹后凸，先形后神，运用深浮雕、浅浮雕、线刻等传统技艺，堆塑成形。要求堆塑的艺术形象，层次清晰、色泽明快、形象生动，使画面呈现出形神兼备的立体

浮雕艺术效果。

6.7.4印模，用模具将擀平的油泥片翻印出图案，堆贴到酒坛外表，要求翻出的油泥图形清晰，粘合牢固，无开裂、虚脱现象。

6.7.5精雕，将堆贴的图案或文字用工具进行切除、修整、打磨，保持平滑完整，不开裂、不变形。6.8彩绘

6.8.1待堆塑的油泥干燥后，清除酒坛上的灰尘，对酒坛整体图案或文字以彩绘颜料或色调油漆进行漆饰彩绘。

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6.8.2彩绘以红、黄、蓝、绿、金、黑、灰、白为主要漆饰色调，运用传统漆艺与古代工笔画的技法，手工描绘图案或文字。

6.8.3彩绘的颜色调配要合理，着色均匀，色泽明艳，错