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2025年中考生物复习新题速递之人体的营养(2024年9月)

一．选择题（共17小题）

1．（2024?栖霞区校级模拟）食物中的维生素C能维持人体正常的新陈代谢，增强抵抗力，它主要存在于什么中（）

A．新鲜的蔬菜和水果 B．大米

C．牛奶 D．动物肝脏

2．（2024?天心区开学）柿子中含有单宁，单宁易与铁质结合而影响人体对食物中铁质的吸收。过量食用柿子可能导致患（）

A．坏血病 B．神经炎

C．佝偻病 D．缺铁性贫血

3．（2024?威海）妈妈刚做完手术，小军为妈妈准备了以下食品，其中最有利于伤口愈合的是（）

A．苹果、香蕉 B．牛奶、鸡蛋

C．巧克力、橙汁 D．面包、饼干

4．（2024?永春县校级开学）食物中含有能量，我们可以通过实验来测定。如图为简易改良的食物能量测定器示意图。下列对该实验的解释不合理的是（）

A．测食物燃烧放出的热量来测定食物中的能量

B．圆柱状桶围挡在装置外可以减少热量的散失

C．对该实验进行重复实验有利于减小实验误差

D．测得的食物中的能量高于其真实储存的能量

5．（2024?平阴县一模）如图探究“馒头在口腔中的变化”的实验，描述错误的是（）

A．①和②可进行对照实验，变量是唾液

B．约37℃时唾液淀粉酶的活性最强

C．该实验现象是①变蓝，②不变蓝

D．结论是唾液淀粉酶将淀粉消化成麦芽糖

6．（2024春?东莞市校级月考）小明为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。这个食谱营养不够全面，要使之更加合理，还可以加上的食物是（）

A．排骨汤 B．牛肉 C．素炒芹菜 D．小米粥

7．（2024春?莱西市校级月考）东北五常大米特有的香味和口感，使它成为我国优质大米，下面有关说法正确的是（）

A．大米加工越精细越营养

B．发霉的大米淘洗干净后依然可以食用

C．大米的营养主要储存在胚乳中

D．水稻是裸子植物

8．（2024春?天府新区校级期中）运动会中一千米长跑运动员的体力消耗很大，下列食物能最快地补充能量的是（）

A．一块肉脯 B．一盒牛奶 C．一杯糖水 D．一个橘子

9．（2024春?天府新区校级期中）青少年正处于生长发育阶段，养成健康饮食的习惯非常重要。以下不属于健康饮食习惯的是（）

A．食物种类丰富全面

B．用含糖饮料代替水

C．正餐定时定量

D．多吃蛋白质丰富的食物

10．（2024春?天府新区校级期中）王爷爷的胆管出现了堵塞的问题，这会对王爷爷的生活产生_____的影响。（）

A．小肠消化脂肪的功能下降

B．胆汁中的消化酶含量下降

C．胃消化蛋白质的能力下降

D．肝脏分泌胆汁的能力下降

11．（2024春?天府新区校级期中）有些药物常被封装在淀粉制作的胶囊中服用，以免刺激胃。从淀粉的消化特点来看，这样做的原因是（）

A．胃能消化淀粉，使药物在胃中慢慢吸收

B．胃不能消化淀粉，胶囊可在小肠处解体

C．胆汁不能消化淀粉，胶囊无法解体释放

D．淀粉在口腔内初步消化，便于胶囊吞咽

12．（2024春?天府新区校级期中）如图中曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被消化的程度，下列叙述错误的是（）

A．曲线X表示淀粉的消化过程

B．蛋白质的化学消化始于图中C区域

C．区域D内的消化液有肠液、胰液和胆汁

D．营养物质在A区域不会被消化

13．（2024春?东莞市校级月考）如图为人体消化系统的部分结构示意图，下列有关叙述不正确的是（）

A．②是肝脏，它分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶

B．②是胃，能初步消化蛋白质

C．③是胰腺，它分泌的胰液通过导管流入小肠

D．④是小肠，是消化和吸收的主要场所

14．（2024春?遵义期末）为了引导人们健康饮食，中国营养学会经研究绘制了“平衡膳食宝塔”，为我们提供了一个均衡膳食的基本要求，并对一日三餐中各种类型食物的多少提供了大致的比例。下列说法错误的是（）

A．均衡膳食应做到食物多样，谷类为主，合理搭配

B．青少年要补充鸡蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物

C．炒菜时多添加烹调油和调味剂使食物更美味可口

D．食用新鲜水果、蔬菜可补充维生素和膳食纤维

15．（2024?白塔区校级开学）在试管内加入2毫升食用油，再加入新配置的“X消化液”1毫升，充分振荡后，置于37℃的温水中5分钟，发现食用油消失了。则“X消化液”的成分最可能是（）

A．唾液、胃液、胆汁 B．胃液、肠液、胰液

C．胆汁、胰液、肠液 D．肠液、胃液、唾液

16．（2024?丰城市校级开学）一位同学吃西瓜，不小心将西瓜籽咽了下去，请你选出西瓜籽在这位同学的消化道内经过的先后顺序是（）

A．口腔→食道→咽→胃→小肠→大肠→肛门

B．口腔→咽→食道→小