小学科学四年级教案(表格式).doc

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课题我们的食物授课教师杨环课型新授课

1、了解食物的多样化及其主要来源。

2、学习用分类的方法认识食物，培养分类能力。

3、学习用简单的图表进行统计，培养学生整理资料和评价统计结果的初步能力。

重点教学重点：了解人类需要的主要营养及其来源。

难点教学难点：培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能力.

教学方法

实验探究

教具准备

实物投影仪、一天食物情况统计表格

课时

1课时

教师活动

一、导入新课

同学们，平时你们都常吃些什么食物呢？（生答）

看来，同学们对食物都很感兴趣，那关于食物，还有哪些知识呢？这节课，我们就来研究“我们的食物”师并随机板书课题。

二、了解食物

1、我们的食物有哪些？

同学们，老师让你们记录了前一天自己所吃的食物，现在谁能说说你吃了些什么？（生答）

教师适时把学生的卡片在实物投影仪上展示并总结板书：馒头米饭面条……（面食）白菜豆角西红柿……（蔬菜）

鸡肉鱼肉猪肉……（肉类）等。大家还知道哪些不常见的食物呢？

从同学们的汇报中，老师看出大家很喜欢美食。

是啊，因为我们的食物丰富多彩。那么，我们的食物是从哪里来的呢？

2、我们的食物从哪里来？

同学们，当你在尽情地品尝美味的时候，可曾想过制

作它们的原料都来自于哪里吗？请大家结合课文插图小组讨论。

学生活动

回答教师问题

（学生简单汇报）

修改

教

教学目标

师结合学生回答板书：

植物动物微

生物

是的，我们的食物，不论是肉食、素食，还是一些新

型食品，都直接或间接地来自于大自然。是大自然给我们提供了食物。

3、我们来给食物分类。

（小组讨论交流、汇报）

（简单评价学生的

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板书设计

板书设计

同学们，来自大自然的食物如此丰富，大家能把这丰富的食物分类吗？

（学生根据想法简单汇报）

师：食物分类的方法很多很多，接下来每个小组就按照自己喜欢的方法给食物分类吧！

师：现在各小组来汇报一下你们的交流成果，

让大家一起来分享。同学们要注意倾听其他小组发言的要点，

以便与自己的交流结果相对照。

师总：通过小组交流，同学们总结出了许多分类方法。

知道分类的标准是多种多样的。可以按原料的来源分，可以按营养成分分，也可以按食用方式或者产地等来分类。

三、自由活动

1、争当美食小导游。

同学们，课前我们都收集了美食资料，谁的资料丰富，

谁的解说最有诱惑力，最能吸引“食客”呢？让我们争当最佳美食小导游吧！

四、回顾全课总结评价

通过这节课的活动，同学们有哪些收获呢？还有哪儿不满意？你觉得其他同学做得怎样？先想一想，再说一说。

五、拓展延伸

学生这节课之后同学们想做什么？

有兴趣的同学可以利用各种资料，调查不同民族、不同地区的饮食习俗，并与同学们交流调查结果。

232测试

讨论交流情况）

小组活动，学生将带来的食物、图片以及知道的食物进行分类，教师

巡视，及时指导。

每个小组推荐一位代表当美食小导游，绘声绘色地介绍他们的美食，其他同学当“食客”兼裁判，最后选出最佳的

美食小导游。

1、我们的食物

馒头米饭面条……（面食）白菜豆角西红柿……（蔬菜）

鸡肉鱼肉猪肉……（肉类）等。植物动物微生物

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课后反思

课题

教

教学目标

重点难点

教学方法

我们的营养授课教师杨环课型新授课

1、知道维持人类生命健康的主要营养素。

2、能借助资料设计探究食物营养成分的试验，借助简单的器材对食物的营养成分进行检测活动，并做好试验记录。

3、在探究过程中，能与其他同学合作、交流；并乐于用学到的科学知识改善生活，善待生命，珍爱生命。

教学重点：通过简单的检测食物营养成分的试验，让学生认识到

不同食物含有不同的营养素，同时知道维持人类健康的主要营养素。

教学难点：培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能力.

实验探究教具准备课时1课时

实验探究

教具准备

课时

1课时

教师活动

导学

一、发现并提出问题：

1、谈话导入：同学们，能告诉老师你们喜欢吃哪些食物吗？（多名学生说）对于你们喜欢吃的这些食物，你想知道些什么呢？

（同时板书课题：我们的营养）

3、让学生根据日常积累的知识说一说：食物中主要含有哪些我们人体所需的营养素？（学生边说教师边板书，如果学生说的不全或不对，教师要及时补充和纠正）

4、师问：食物中真的有这些营养素吗？（引导学生用实验的方法来验证一下）

二、计划与组织

1、教师展示课前准