食品厂实习周记【六篇】.pdfVIP

【导语】实习能帮助⼤学⽣树⽴正确的⽴业观，适应市场，顺利就业。通过实习，⼤学⽣能提前了解社会，认知⾃我，准确

定位，树⽴正确的⽴业观和择业观，迈⾛向社会的第⼀步。以下是为⼤家整理的⾷品⼚实习周记【六篇】，供您阅读学习！

【篇⼀】⾷品⼚实习周记

带着新奇，带着憧憬，迈⼊了旺旺的⼤门。初涉社会的我如⼀只笼的百灵鸟，任何的⼀切对于我来说都充满了诱惑……

初次登门便碰了颗钉⼦，什么叫门禁森严我算是体会到了，好在主管来接我们了！但这也正体现了旺旺在管理⽅⾯的到位，

⼼中不禁肃然起敬。在签完劳动合同并上交了⼀系列证件后⼈事部经理带我们去见了湖南旺旺的总经理先⽣，经过⼀番谈

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话⼼⾥暖暖的，感触很深，正规公司处理事情的⽅式就是不⼀样啊！在主管的帮助下我们顺利的办好了住宿证，宿舍在⼀条繁

华的街道旁，这条街真像我们学校的那条哦，也算是对⾃⼰的⼀点安慰吧！毕竟在这个陌⽣的地⽅⼼还是会有点怀念曾经的。

宿舍⾥很⽅便，最让我欢喜的便是它的热⽔供应⾮常充⾜，以后冬天洗澡就不⽤怕冷了。第⼆天上班时，主管给我们新进的三

⼈开了个简单的会议⼤体安排了下以后的学习计划，因为没有套靴的缘故不能进前段了，我们便留在了后段的包装车间先熟悉

下机械设备及其⼯作原理。车间的⼈⾮常友好也很热情，总是不厌其烦的给我们讲解着，这⼀天虽然我们的脚站得都起泡了但

我们的⼼却是快乐的接下来的⼏天我们⼀直在前段学习，其重点主要放在⼈际交往⽅⾯，毕竟在以后的⼯作上这是⼀个不

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可却少的环节

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【篇⼆】⾷品⼚实习周记

⼀个多⽉已经过去，慢慢地开始习惯了⼀个⼈上下班的感觉，少了⼀份以往的嘻嘻哈哈，更多的是对于责任的思考，多么

奇妙的感觉，也许这正是成熟的预兆吧！因为对于实际操作还不是很熟练，主管暂时也没给我安排什么任务，还是继续把我留

在前段学习，⽽我则把⾃⼰学习的重点放在了糖度的测定与充填卷封这两块上。说句⼼⾥话，刚来时我觉得测糖度简直就是⼩

⼉科，毕竟在学校时早已滥熟于⼿了，真是不测不知道⼀测吓⼀跳，开始还以为是这糖度计质量不⾏呢，测定时画⾯模模糊糊

的，怎么也找不到界线点，后来经主管的说明才知道原来是因为⽜奶中所含物质成份过多，所以检测时⼲扰性很⼤。⽽在学校

时我们⼀般都是检测的果汁或糖浆，其物质成份相⽐就少得多了，所以看起来特别清晰！对于糖度，我们的主要任务是测定

调配时奶液的糖度，使其固定在⼀定范围内，当奶液到达充填区时糖度为⼀标准值。若糖度过⾼便按相关⽐例加⽔，过低的话

便按⽐加料！⼀旦检测失误，其对品质的影响将是⽆法估量的，从此我的⾝影便往反于调配于充填之间，现在熟能⽣巧这个成

语我是相信了，经过这⼏天的努⼒总算测定起来⼼中有数！⼼⾥开始升起⼀股莫名的⾃豪，同时也暗暗地告诫⾃⼰⼀定要再接

再厉还是那句话吃得苦中苦，⽅为⼈上⼈。

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【篇三】⾷品⼚实习周记

这个星期差不多有⼀半的时间都留在了⽣产课学习。主要是学习卷封的构造、常现的问题及其原因分析与改善措施，了

解饮料⼚常现的⼀些问题点及防护措施，并看了些客诉样品等等。办公室位于饮料⼚的⼆楼，挨着⼈⼒资源部，⽣产课位于

饮料⼚的⼆楼，在⼈⼒资源部与采购部的中间，是⼚长、课长、主管等办公的地⽅。⾥⾯布置得⾮常幽雅，办公氛围浓烈，看

着就有⼀股令⼈肃然起敬的冲动，挺喜欢窗台边那⼏棵⼩⾦桔的，朝⽓⼗⾜，不过还是有点想提议他们多摆⼏盆仙⼈掌，⼯作

虽然很重要，⾝体更重要哦，⼩⼼电脑辐射啊！电脑平台上的资料很全⾯，如今⼀个⽉已经过去，⼜到换班时间了，我们新进

的三⼈被分开了，我仍留在⽩班，他们两个跟着晚班⾛，⼼⼀下⼦变得有点孤单起来了，相处了那么久，每天⼀起学习⼀起讨

论，突然的分开，真的有点不适应，看来以后得独⾃⼀⼈孤军奋战咯，在⼼⾥默默的加油吧！我们通常是上午在车间下午去⽣

产课，这样⼀来，⼯作变得丰富多了，在这的圈⼦也在⽆形中扩⼤了不少，这⼏天我们过得很快乐，前⾯的少许压抑也已消失

得⽆影⽆踪了，真的很感谢主管给我们提供了⼀个这样好的学习机会，在⼼⾥默默地庆幸着，同时也告诫⾃⼰⼀定要努⼒努⼒

再努⼒，千万不能辜负了主管的良苦⽤⼼，同时也是对⾃⼰的负责吧！

【篇四】⾷品⼚实习周记

上星期终于把糖度的事告⼀段落，这星期的主要任务便⾃然⽽然的落在了卷封这⼀块了，从此死猪不怕开⽔烫，难道我“

还不如头死猪？这句话便成了我的⼝头禅。我的学习任务主要分为三块，第⼀，得