临床营养(043)(正高级)高级卫生专业技术资格考试试卷及答案指导(2025年).docxVIP

2025年高级卫生专业技术资格考试临床营养(043)(正高级)复习试卷(答案在后面)

一、多项选择题（本大题有30小题，每小题1分，共30分）

1、以下哪些是临床营养师在患者营养评估中常用的指标？（）

A、体重

B、身高

C、BMI（体质指数）

D、血清蛋白水平

E、血红蛋白水平

2、以下哪些营养素对维持人体免疫系统功能至关重要？（）

A、蛋白质

B、维生素A

C、维生素C

D、维生素E

E、锌

3、以下哪项不属于临床营养师在患者营养评估过程中需要收集的信息？

A.患者的饮食习惯

B.患者的体重指数（BMI）

C.患者的药物过敏史

D.患者的家庭经济状况

4、在制定患者营养治疗方案时，以下哪种情况可能需要考虑调整蛋白质的摄入量？

A.患者患有慢性肾脏病

B.患者患有肥胖症

C.患者患有营养不良

D.患者患有高脂血症

5、下列关于人体必需氨基酸的说法，正确的是：

A、人体必需氨基酸共有8种

B、必需氨基酸不能在体内合成

C、必需氨基酸与非必需氨基酸在营养价值上无差异

D、人体内必需氨基酸的合成与代谢受遗传因素和环境因素影响

E、必需氨基酸的摄入量过多会导致氨基酸代谢紊乱

6、关于营养素摄入量与膳食指南的建议，以下说法正确的是：

A、我国居民膳食指南建议每人每天摄入食盐不超过6克

B、我国居民膳食指南建议成年人每天摄入糖分不超过50克

C、我国居民膳食指南建议成年人每天摄入蛋白质80-100克

D、我国居民膳食指南建议成年人每天摄入膳食纤维25-30克

E、我国居民膳食指南建议成年人每天摄入钙质1000-1200毫克

7、临床营养师在评估患者的营养状况时，以下哪些指标属于实验室检查指标？（）

A.体重指数（BMI）

B.血清白蛋白（ALB）

C.血清前白蛋白（PA）

D.肌酐清除率（Ccr）

E.胆固醇（TC）

8、在临床营养治疗中，针对蛋白质摄入不足的患者，以下哪些措施是正确的？（）

A.增加蛋白质的摄入量

B.选择优质蛋白质来源

C.提高患者的食欲

D.调整饮食结构，避免摄入过多碳水化合物

E.在必要时使用蛋白质补充剂

9、以下哪项属于临床营养治疗的基本原则？（）

A.个体化治疗

B.治疗与预防相结合

C.营养全面均衡

D.治疗过程注重心理干预

E.治疗过程中避免过度治疗

11、以下哪项不属于临床营养师在患者营养评估中常用的营养状况评估工具？

A.营养风险筛查工具（NRS-2002）

B.人体测量指标（如体重、身高）

C.血液生化指标（如血清蛋白、电解质）

D.心理测试问卷

13、以下哪些是营养治疗的基本原则？

A.个体化治疗

B.综合治疗

C.早期治疗

D.持续治疗

E.预防为主

15、下列哪些食物富含膳食纤维？

A.粗粮

B.蔬菜

C.水果

D.瘦肉

E.海产品

17、以下哪些食物对于预防心血管疾病具有积极作用？

A.鱼类

B.红肉

C.全谷物

D.蔬菜

E.水果

19、在临床营养支持中，对于需要进行肠外营养的患者，以下哪些情况是选择中心静脉导管进行营养支持的指征？

A.需要长期（2周）接受肠外营养

B.患者有严重的胃肠道功能障碍

C.需要高渗透压营养液输注

D.无法通过周围静脉获得足够的血管通路

E.短期术后恢复期间

21、以下哪项不属于临床营养治疗的基本原则？

A、个体化治疗

B、营养充足

C、治疗为主，预防为辅

D、营养与运动相结合

23、关于肠内营养支持的适应症，以下哪些选项是正确的？

A.消化道功能部分或完全丧失的患者

B.重症胰腺炎早期

C.肠道吸收功能良好的患者

D.肠梗阻未解除的患者

25、关于膳食纤维在慢性疾病预防中的作用，下列陈述正确的有：

A、增加膳食纤维摄入可以降低心血管疾病的发病风险

B、膳食纤维可以减少结肠癌的风险，因为它能加快肠道转运时间

C、所有类型的膳食纤维对控制血糖水平都有相同的效果

D、可溶性膳食纤维对降低血清胆固醇特别有效

E、膳食纤维的摄入与体重管理无关

27、以下哪项不属于临床营养师在病人营养评估中的内容？

A.病人的饮食史

B.病人的体重指数

C.病人的社会经济状况

D.病人的生理功能状态

E.病人的心理状态

29、以下哪些食物在胃癌患者的膳食中应限制或避免食用？

A.高能量食物

B.高脂肪食物

C.高糖类食物

D.富含镍的食物

二、案例分析题（15题选12，共70分）

第一题【临床案例材料】患者李某，男，55岁，因近期体重急剧下降、食欲减退、乏力等症状入院检查。体检发现患者面色苍白，消瘦明显，腹部轻度膨隆，触诊可触及肝脾肿大。实验室检查结果显示血红蛋白降低，血清铁蛋白及转铁蛋白饱和度下降，总铁结合力升高。胃镜检查提示慢性萎缩性胃炎伴多发性