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砂仁炮制方法与标准中药炮制
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砂仁炮制方法与标准【药材来源】
砂仁为姜科植物阳春砂AmomumvillosumLour.绿壳砂
AmomumvillosumLour.var.xanthioidesT.L.WuetSenjen或海
南砂AmomumtongiligulareT.L.Wu的干燥成熟果实。夏、秋
间果实成熟时采收,晒干或低温干燥。
【古代炮制方法】宋代有炒法(《普本》)、“火煅存性”、
焙法(《朱氏》)。明代增加了煨法(《婴童》)和酒炒(《醒斋》)
等法。清代除沿用炒法和制炭外,增加了姜汁拌(《遵生》),
姜汁炒(《良朋》),盐水浸炒、熟地汁拌蒸、萝卜汁浸透后
焙燥(《得配》)等炮制方法。明、清两代都有一些论述炮制
作用的资料。
【现代炮制方法】
1、砂仁:取原药材,除去杂质及果柄。用时捣碎。
2、盐砂仁:取净砂仁,加盐水拌匀,稍闷,待盐水被
吸尽后,置炒制容器内,用文火加热,炒干,取出晾凉。用
时捣碎。砂仁每100kg用食盐2kg。
【饮片性状】阳春砂和绿壳砂呈椭圆形或卵圆形,有不
明显的三棱,长1.5~2cm,直径1~1.5cm;表面棕褐色,
密生刺状突起,基部常有果梗痕;果皮薄而软;种子集结成
团,具三钝棱,中有白色隔膜,将种子团分成三瓣,种子为
不规则的多面体,直径2~3mm,表面棕红色或黯褐色;气
芳香浓烈,味辛凉微苦。海南砂呈长椭圆形或卵圆形,有明
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显三棱,长1.5~2cm,直径0.8~1.2cm;表面被片状、分枝
的软刺,基部具果梗痕;果皮厚而软;种子团较小,种子直
径1.5~2mm;气味稍淡。盐砂仁颜色加深,辛香气略减,
味微咸。
【质量标准】砂仁水分不得过15.0%。阳春砂、绿壳砂
种子团含挥发油不得少于3.0%(ml/g);海南砂种子团含挥发
油不得少于1.0%(ml/g),含乙酸龙脑酯不得少于0.90%。
【炮制目的】砂仁味辛,性温。归脾经、胃经、肾经。
具有化湿开胃,温脾止泻,理气安胎,止呕的功能。
生品辛香,长于化湿行气,醒脾和胃。常用于脾胃湿阻
气滞,脘腹胀痛,纳呆食少,呕吐泄泻。盐砂仁辛温之性略
减,温而不燥,降气安胎作用增强,并能引药下行,温肾缩
尿。用于妊娠恶阻,胎动不安,或小便频数、遗尿。
【应用选择】
1、生用
(1)脘腹胀痛:若脾虚伤食,脘腹胀痛,恶心吐酸,可与
苍术、厚朴、香附、神曲、麦芽等同用,有健脾消食,行气
止痛的功效,如香砂平胃散(《金鉴》)。若脾胃不和,气滞
停食,胸膈胀满,脘腹疼痛,饮食减少,消化不良,常与炒
枳实、白术(麸炒)、木香、神曲(麸炒)、炒麦芽等配伍,能顺
气宽胸,健脾和胃,如香砂枳术丸(《中药成药制剂手册》)。
(2)呕吐泄泻:可与人参、白术、半夏、木香等配伍,用
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于脾胃气虚,湿滞中焦,纳呆,暖气,脘腹胀满或疼痛,呕
吐泄泻(《集解》)。若寒湿停滞中焦,脘腹冷痛,腹泻,胸
闷肢倦,舌苔白腻,常配伍白豆蔻、草果、木香、干姜、藿
香等药,能增强温脾止泻,化湿和中的功效。
2、制用
(1)恶阻或胎动不安:若脾胃虚弱而兼气滞者,常与半夏、
炒白术、苏梗、陈皮等同用,能调畅气机,和胃止呕,用于
妊娠气机不畅,胃失和降,恶心呕吐,致使胎动不安。若肾
虚而兼气滞的,则常与盐杜仲、盐续断、菟丝子、桑寄生、
陈皮等同用,能补肾安胎兼和胃气。亦可单用本品研细末加
生姜少许,开水送服,治妊娠胃虚气逆,呕吐不食。
(2)尿频、遗尿:可与覆盆子、桑螵蛸、沙苑子、黄芪(大
剂量)、升麻、芡实等同用,治肾气不固所致的尿频、遗尿,
有温肾缩尿的作用。
【现代研究】对不同的加工炮制法制备的砂仁样品中挥
发油含量进行测定。结果表明,壳砂gt;子砂gt;末砂。
其因是砂仁壳质韧而致密,保护了药材中的香气,防止种子
团中挥发油的挥散,减少有效成分的损失。
【附】
1、近代的
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