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商场卫生整改方案

1.引言

商场是一个集购物、餐饮、娱乐等多种功能于一体的综合性场所，其人员流动量大，卫生问题一直是商场管理者关注的重点。为了保障消费者的身体健康，商场应当加强卫生管理，提高清洁卫生水平。本文提出了商场卫生整改方案，以期改善商场卫生状况。

2.现状

当前，商场卫生管理存在以下几个问题：

清洁不及时。商场内存在卫生死角，例如橱窗和货架下方，清洁不及时或不彻底，容易滋生细菌和病毒。

厕所卫生差。很多商场的公共厕所卫生状况不佳，蒙尘、异味、卫生纸缺乏，容易传播各种疾病。

餐饮卫生问题。商场内的餐饮场所卫生状况参差不齐，可能会存在食品污染、传染病传播等问题。

3.整改措施

为了解决商场卫生状况不佳的问题，需要采取以下整改措施：

3.1.设立专项卫生管理部门

商场应当设立专项卫生管理部门，负责商场卫生管理工作。卫生管理部门应当制定详细的卫生管理制度，包括清洁标准、清洁频率等。商场内的所有卫生管理人员都应当经过专业培训，熟知相关卫生管理知识。

3.2.增加清洁人员和清洁设备

商场应当增加清洁人员和清洁设备，以提高清洁卫生水平。清洁人员应当根据卫生管理制度，逐一清理商场各区域，确保卫生死角得到清理。清洁设备应当齐全，包括清洁车、清洁用具等，以便清洁人员能够更加高效地工作。

3.3.加强厕所卫生管理

商场应当加强对公共厕所的卫生管理，确保厕所环境整洁，卫生纸、肥皂等物品充足。商场应当定期对厕所进行彻底清洁和消毒，以提高公共厕所的卫生状况。

3.4.加强对餐饮场所的监督管理

商场应当严格执行食品安全法律法规，加强对餐饮场所的监督管理，确保食品安全。商场应当与餐饮场所签订卫生管理协议，规定餐饮场所应当遵守的卫生标准和卫生要求。商场应当随机检查餐饮场所，对发现的卫生问题及时进行整改。

4.结论

商场是一个大型综合性场所，卫生管理不善会影响消费者的身体健康，严重的甚至会导致公共卫生事件。因此，商场应当加强卫生管理，提高清洁卫生水平，确保消费者的身体健康。商场卫生整改方案中提出的措施可以为商场改善卫生状况提供参考，落实执行后有望取得良好的效果。