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餐饮业消防安全管理制度

（经典版）

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序言

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餐饮业消防安全管理制度

餐饮业消防安全管理制度（通用16篇）

在快速变化和不断变革的今天，我可以接触到制度的地方越来

越多，制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。你所接触过

的制度都是什么样子的呢？下面是本店铺收集整理的餐饮业消防安

全管理制度，仅供参考，大家一起来看看吧。

餐饮业消防安全管理制度1

一、员工入职需经岗前消防安全培训，合格后才能上岗，保安部

定期组织员工进行消防安全培训，员工必须熟知必要的消防安全知识，

懂“四懂四会”，了解本单位灭火器材的位置及性能。

二、实行每日防火巡查、检查制度，岗位员工对本部门每两小时

检查一次，保安部每日巡查，并做好记录。

三、保障安全出口、疏散通道的畅通，对安全出口指示灯、应急

照明灯要及时进行检修，确保正常运转。

四、消防控制室、消防泵房实行24小时值班。

五、对营业场所的消防设施、消防器材必须定期进行检察、维护，

以保证其灵敏度和应有功效。

六、对存在火灾隐患的部门，要及时整改，消除隐患。

七、建立用电、用火管理制度，重点工种(电、气焊工等)需持证

上岗。

八、严禁携带易燃、易爆等危险物品进入单位，如发现危险情况，

立即报告保安部妥善处理。

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九、专职消防队员需持证上岗;组建义务消防队伍，并定期进行

消防安全培训。

十、根据灭火、应急疏散预案，定期组织灭火和应急疏散演练。

十一、对煤气、