4.1 厨房里的物质与变化（教学教学设计）2023-2024学年六年级科学下册同步教学（教科版）.docx

4.1厨房里的物质与变化（教学教学设计）2023-2024学年六年级科学下册同步教学（教科版）

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

4.1厨房里的物质与变化（教学教学设计）2023-2024学年六年级科学下册同步教学（教科版）

教学内容

本节课的教学内容来自2023-2024学年六年级科学下册同步教学（教科版）第4章《厨房里的物质与变化》。本章节主要围绕厨房中的常见物质及其变化进行探讨。教学主要包括以下几个部分：

1.了解厨房中常见的物质，如水、盐、糖、面粉等；

2.掌握这些物质的状态变化，如固态、液态、气态等；

3.探究厨房中常见的化学变化，如燃烧、腐蚀、发酵等；

4.培养学生对科学实验的兴趣和能力，通过实验观察物质的变化。

教学重点：让学生通过观察和实验，了解厨房中常见物质的状态变化和化学变化。

教学难点：帮助学生运用科学知识解释厨房中的现象，培养学生的科学思维。

核心素养目标

本节课旨在培养学生的科学探究与创新意识，通过观察和实验，让学生了解厨房中常见物质的状态变化和化学变化，提升学生的科学思维能力。同时，通过小组合作和实验操作，培养学生的团队合作和交流分享意识，提高学生的实践操作能力。此外，本节课还旨在引导学生关注生活中的科学现象，培养学生的科学素养，使其能够运用科学知识解释生活中的问题。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：在学习本节课之前，学生应该已经掌握了关于物质的基本概念，包括固体、液体和气体的特性。此外，学生应该了解一些基本的化学变化，如燃烧、腐蚀和发酵。他们对这些概念应该有一定的认识和理解。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：六年级的学生对生活中的科学现象通常比较感兴趣，因此，通过将教学内容与实际生活紧密结合，可以激发他们的学习兴趣。在学习能力方面，学生应该具备一定的观察和实验能力，能够进行简单的实验操作和观察现象。他们的学习风格各异，有的喜欢通过视觉学习，有的则更倾向于通过动手操作来学习。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在学习本节课的过程中，学生可能会对物质状态变化的原理和化学变化的解释感到困惑。此外，进行实验操作时，学生可能会遇到一些具体的技术问题，如如何准确观察和记录实验现象，如何安全地使用实验仪器等。此外，将实验结果与理论知识相结合也可能对学生构成一定的挑战。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有《2023-2024学年六年级科学下册同步教学（教科版）》第4章《厨房里的物质与变化》的教材或学习资料。

2.辅助材料：收集与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源，以便在课堂上进行直观展示和讲解。

3.实验器材：准备实验所需的器材，如烧杯、试管、滴定管等，并确保其完整性和安全性。

4.教室布置：根据教学需要，布置教室环境，设置分组讨论区和实验操作台，以便学生进行实验和讨论。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料，如PPT、视频、文档等，明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕“厨房里的物质与变化”课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解厨房中物质与变化的基本概念。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解本节课的主题，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过故事、案例或视频等方式，引出厨房里的物质与变化，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解厨房中物质的状态变化和化学变化，结合实例帮助学生理解。

-组织课堂活动：设计小组讨论、角色扮演、实验等活动，让学生在实践中掌握相关技能。

-解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：积极参与小组讨论、角色扮演、实验等活动，体验知识的应用。

-提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解知识点。

-实践活动法：设计实践活动，让学生在实践中掌握技能。

-合作学习