第2章 第2节 第1课时 食物的消化2023-2024学年七年级下册生物课时作业教学设计(人教版).docx

第2章第2节第1课时食物的消化2023-2024学年七年级下册生物课时作业教学设计(人教版)

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课程基本信息

1.课程名称：人教版2023-2024学年七年级下册生物课时作业——食物的消化

2.教学年级和班级：七年级下册生物

3.授课时间：2023年5月15日

4.教学时数：1课时（45分钟）

核心素养目标

1.生命观念：通过本节课的学习，使学生建立对食物消化过程中各器官功能和消化液作用的生命观念，能够从生命的角度理解食物消化的意义。

2.科学思维：培养学生分析食物消化过程的能力，能够运用比较、归纳等方法，理解食物消化过程中的科学原理。

3.科学探究：引导学生通过观察、实验等方法，探究食物消化过程中各器官的功能和相互作用，提高学生的科学探究能力。

4.社会责任：培养学生关注自身健康，了解合理膳食的重要性，形成良好的饮食习惯，提高社会责任意识。

学情分析

为了更好地进行本节课的教学，我对学生的学情进行了分析。在知识方面，大部分学生已经掌握了食物的基本概念和食物中的营养物质，但对食物消化过程和各器官功能的理解还不够深入。在能力方面，学生具备一定的观察和实验能力，但分析问题和解决问题的能力有待提高。在素质方面，学生普遍对生物学科感兴趣，但部分学生缺乏自主学习的习惯。

针对学生的实际情况，我在教学中将注重引导学生通过观察、实验等方法，深入理解食物消化过程和各器官功能。同时，我将鼓励学生在课堂上积极思考、提问，培养他们的分析问题和解决问题的能力。此外，我还将继续引导学生培养自主学习的习惯，提高他们的学习效率。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有2023-2024学年七年级下册生物课时作业教材。

2.辅助材料：收集食物消化过程的图片、图表和视频，以及相关实验的动画或演示视频。

3.实验器材：准备人体消化系统模型、食物样本、放大镜等实验器材，并确保其安全性和适用性。

4.教室布置：将教室布置成实验操作区和讨论区，为学生提供适宜的学习环境。

教学过程

1.导入新课

同学们，大家好！上节课我们学习了食物中的营养物质，这节课我们将探究食物是如何被消化的。请大家打开教材，翻到第2章第2节，我们一起学习食物的消化。

2.自主学习

请大家阅读教材第23页的内容，了解食物消化过程的步骤和涉及到的器官。阅读完后，请大家分享一下自己的学习心得。

3.探究活动

(1)小组讨论

请同学们分成小组，讨论食物在口腔、胃和小肠中的消化过程。每组选一个代表进行汇报。

(2)实验演示

老师这里有一个人体消化系统模型，我们将通过实验演示来了解食物的消化过程。请大家观察实验过程，并思考以下问题：

①食物在口腔中是如何消化的？

②食物在胃中是如何消化的？

③食物在小肠中是如何消化的？

4.知识拓展

同学们，你们知道吗？食物的消化过程不仅仅与器官和消化液有关，还与我们的饮食习惯有关。接下来，我们来了解一下如何形成良好的饮食习惯。

5.课堂小结

6.作业布置

请大家完成课后练习第1题和第2题，明天我们将进行课堂讲解。

7.课后反思

课后，请大家反思本节课的学习内容，总结自己在课堂上的收获和不足，为接下来的学习做好准备。

教学资源拓展

六、教学资源拓展

1.拓展资源

(1)食物消化过程：介绍食物在口腔、胃、小肠等器官中的消化过程，包括物理消化和化学消化。

(2)营养物质的吸收：讲解营养物质在肠道中被吸收的过程，以及吸收效率的影响因素。

(3)消化系统疾病：介绍常见的消化系统疾病，如胃炎、胃溃疡、肠道感染等，以及预防措施。

(4)合理膳食：讲解如何制定合理的膳食计划，保持身体健康。

(5)食物中的纤维：介绍食物中纤维的作用，以及如何摄入足够的纤维。

2.拓展建议

(1)学生可以利用课后时间，通过图书馆、网络等渠道，搜集与食物消化相关的资料，加深对食物消化过程的理解。

(2)邀请营养师或医生进行专题讲座，让学生更加了解食物的消化过程和营养知识。

(3)组织学生进行实地考察，如参观食品加工厂、了解食品添加物的使用等，提高学生的实践能力。

(4)开展课堂讨论，让学生分享自己的饮食习惯和心得，互相学习和借鉴。

(5)布置研究性学习任务，让学生探究食物消化与身体健康的关系，培养学生的研究能力。

板书设计

1.食物消化过程

①口腔：机械消化，唾液淀粉酶

②胃：机械消化，胃蛋白酶

③小肠：彻底消化，胰液、肠液、胆汁

2.营养物质的吸收

①口腔：无吸收

②胃：少量的水分和酒精

③小肠：主要的吸收场所，葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油、维生素、水、电解质

3.消化系统疾病与预防

①胃炎：饮食不当、感染等

②胃溃疡：长期胃炎、药物刺激等

③肠道感染：不洁饮食