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酒店年度工作工作重点要点思路计划五篇范文

酒店年度工作计划1

一、酒店消防安全。

(1)做好日常消防工作，有计划、有步骤地进行消防安

全检查，建立消防安全档案并对每次检查结果记录在册，发

现问题及时排除。

(2)酒店保安员就是消防员，要求每名队员必须做到：

懂得预防火灾的基本措施、懂得扑救火灾的基本方法;会报

警、会使用消防器材、会扑救初起火灾、会组织人员疏散。

(3)开展消防知识培训，提高消防安全意识，进行消防

实战演习，使每名队员都能熟练掌握灭火的基本技能。

(4)让每名队员都懂得检查消防设施设备健全与否，制

止非法占用消防通道、私自拆除、挪用、圈占消防设施的行

为等一切非法破坏消防设施设备的行为

二、酒店的防盗。

根据我酒店的实际情况主要做好以下几个方面：

1、酒店员工的检查，根据员工手册的要求检查员工所

带的物品。对于员工带进酒店的物品进行登记。

2、车辆的检查，对进入地下室车辆上的物品进行严格

检查，属于酒店的物品一律要有有关人员签字认可才能准与

放行。

3、酒店公共场所的贵重物品的进出监视，如从大堂门

口、中餐厅门口及西餐后门进出人员。

三、酒店的防破坏。

1、酒店公共场所的安全，严格查证，谨防闲杂人员混

入酒店阻止员工及客人擅自携带危险物品进入酒店;注意进

出人员情况，不允许外来人员损坏花草，不允许外来人员长

时间滞留于正门广场，不允许酒店员工停留于前门停车场上;

注意跟踪、询问无明确目标人员，发现可疑情况及时采取措

施，密切关注零点以后进出酒店的人员;

2、车辆的安全，严格执行治安管理制度，做好车辆进

出登记、巡查等治安防范工作。

3、酒店员工及客人的人身安全，迅速妥善地处理各类

客人与客人之间、客人与酒店员工之间的纠纷，并对一些简

单案件的调查，写出调查报告。遇重大案件发生须立即汇报，

保护现场并向警方报案，协助警方的调查工作。

目前的队伍状况和工作难度：

1、队员的懒散和经受不住耐压。

2、外界的用工荒促使本部队员的跳槽倾向严重。

3、服装的陈旧和搭配混乱不能体现本酒店的时尚元素。

4、基本装备基本处于无的状态。

5、人员的缺少和流失造成工作难以展开。

6、请领导对安保队伍建设重视。

酒店年度工作计划2

一、人员团队的组建

酒店在筹备期间，除了硬件的准备，最重要的就是人员

团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成

本水平，所以要从实际出发，机构精简，分工明确。要实行

优胜劣汰，给优秀的员工实行岗位技能的知识培训，并采取

现场培训为主，定期评估测试考核，加以具体指导和教育，

从而不断提高员工的业务技能，让前厅部的员工都能符合酒

店用人的标准。

二、注重培训工作

前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，

员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平，

因此对员工的培训工作是重中之重，针对前厅部需制定一套

详细的培训计划。有了良好的服务技能，纯熟的业务知识，

才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工，员工

才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。

三、加强员工的推销意识和技巧

前厅部员工，特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与

技巧。把握客人的特点，根据客人不同的要求，进行有针对

性的销售，将最合适的产品，推荐给最需要的客人，做到事

半功倍的效果。努力提高入住率的同时，争取利益化。

四、开源节流、增收节支

为了保护环境，走可持续发展道路，“开源节流、增收

节支”是每个酒店不矢的追求，前厅部员工也应积极响应低

碳经营，控制成本，开展节约、节支的活动，既迎合顾客的

绿色需求，也可以为酒店创造经济效益，可谓一举两得。可

以从平时生活中的点点滴滴做起，随手关紧水龙头，随手关

掉不必要的电源开关，将用过一面的A4纸反面进行重复利

用等等。

五、关注和采纳客人的意见，倡导个性化服务

经常征询客人的意见，重视客人的投诉。客人的意见是

取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛

听取和征求客人的意见，并及时向上级反映和报告，并采取

积极的态度，妥善处理。以求我们的服务能化得到客人的满

意。倡导个性化服务，以此吸引客人的眼球，提高客户的满

意度并争